Bibliografia Amiternum
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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1500-1799

Amphiareo Vespasiano (1501-1563)
Opera di frate Vespasiano Amphiareo da Ferrara dell'ordine minore conuentuale nella quale si insegna a scriuere varie sorti di lettere... Di nuouo ristampata et aggiontoui quattro bellissime ricette ... Opera utilissima e molto necessaria all'uso humano
In Vinegia - appresso Gabriel Giolito de Ferrari 1556
Testo Monografico

1800-1899

Ottavi Ottavio (1849-1893)
Enologia teorico-pratica - monografia sui vini da pasto e da commercio rossi e bianchi-comuni da taglio o scelti ... / Ottavio Ottavi
Casale - Tip. e lit. C. Cassone 1888
Testo Monografico

Relleva Speranza
Conferenze enologiche nel comizio agrario aquilano / del socio Speranza Relleva
Aquila - tip. B. Vecchioni 1878
Testo Monografico

Relleva Speranza
Raccolta di precetti enologici ossia la vinificazione per principii / del dottore Speranza Relleva
Aquila - Tip. Grossi 1869
Testo Monografico

Sanna Solaro Giammaria
La conversione miracolosa in carne della Grande Ostia che si conserva nella chiesa di S. Francesco in Lanciano / pel p. G. M. Sanna Solaro
Torino - Tip. fr.li Canonica 1892
Testo Monografico



Turgenev Ivan Sergeevic
Il pane altrui - dramma in due atti / Ivan Turguenef ; prima traduzione italiana con uno studio sull'autore di Domenico Oliva
Milano - Omodei Zorini 1894
Testo Monografico

1900-1949

Almanacco della cucina regionale - 1937-XV / compilato a cura di Ada Bonfiglio Krassich
Milano - Sonzogno stampa 1936
Testo Monografico

2- Theorie de la demarche ; Traite des excitants modernes ; Portraits et critique litteraire ; Physiologie de la toilette ; Physiologie gastronomique ; De la mode en litterature ; Gavarni ; La Chine et les chinois ; Contes et nouvelles / H. De Balzac
Paris - Societe d'editions litteraires et artistiques 1908
Incluso in > Oeuvres diverses / H. De Balzac
Testo Monografico

Bj rnson Bj rnstjerne
Al di là delle nostre forze ; Quando fiorisce il vino nuovo / Bjornstjerne Bjornson ; a cura di Ervino Pocar
Torino - Unione tipografico-editrice torinese 1931
Testo Monografico

Butler Samuel (1835-1902)
Cosi muore la carne / Samuel Butler ; traduzione di Enzo Giachino
Torino - Einaudi 1943
Testo Monografico



Marciano Gennaro
2- Appropriazione indebita ricettazione usurpazione danneggiamento / Gennaro Marciano
Napoli - Morano 1927
Incluso in > Il titolo 10. del codice penale italiano / Gennaro Marciano ; con introduzione e note di E. Altavilla
Testo Monografico

Micheli Pietro
La gloria del vino / Pietro Micheli
Casalmonferrato - Marescalchi stampa 1929
Testo Monografico

Monelli Paolo
Le scarpe al sole - cronaca di gaie e di tristi avventure d'alpini di muli e di vino / Paolo Monelli
Bologna - Cappelli 1922
Testo Monografico

Moretti Marino (1885-1979)
Il giardino dei frutti - elogi ed elegie poesie scolastiche canti della cucina poemetti sacri e profani elegia dei quattro cantoni / Marino Moretti
Napoli - R. Ricciardi 1916
Testo Monografico

Papini Giovanni (1881-1956)
Poesia in versi - opera prima pane e vino / Giovanni Papini
Firenze - Vallecchi 1932
Testo Monografico