Bibliografia Amiternum
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


Pagina nr. 4 di 18       
%



seguito 1960-1969 [inizio anno]

Marcone Valter
La settimana di Natale a Sulmona - rievocazioni delle vecchie tradizioni e ricette gastronomiche locali / Valter Marcone
Sulmona - Tip. La Moderna 1968
Testo Monografico

Quarantotto Claudio
Il cinema la carne e il diavolo / Claudio Quarantotto
Milano - Le Edizioni del Borghese stampa 1962
Testo Monografico

Renzi Renzo
Bocca cosa vuoi - 20 maestri della cucina emiliano romagnola con 60 grandi ricette e 20 menu / Renzo Renzi Dario Zanasi ; prefazione di Cesare Zavattini
Bologna - Cappelli stampa 1965
Testo Monografico

Rossi Lodomez Vera
Il nuovo cucchiaio d'argento - il libro fondamentale della cucina italiana
Milano - Editor. "Domus" 1962
Testo Monografico

1970-1979

1. - A-Bud / a cura di Giuliana Bonomo
Roma - A. Curcio c1972
Incluso in > Grande enciclopedia della cucina Curcio / a cura di Giuliana Bonomo
Testo Monografico



2. - Bue-Cou / a cura di Giuliana Bonomo
Roma - A. Curcio c1972
Incluso in > Grande enciclopedia della cucina Curcio / a cura di Giuliana Bonomo
Testo Monografico

3. - Cov-Gia / a cura di Giuliana Bonomo
Roma - A. Curcio c1972
Incluso in > Grande enciclopedia della cucina Curcio / a cura di Giuliana Bonomo
Testo Monografico

4. - Gin-Min / a cura di Giuliana Bonomo
Roma - A. Curcio c1972
Incluso in > Grande enciclopedia della cucina Curcio / a cura di Giuliana Bonomo
Testo Monografico

5. - Mir-Poll / a cura di Giuliana Bonomo
Roma - A. Curcio c1972
Incluso in > Grande enciclopedia della cucina Curcio / a cura di Giuliana Bonomo
Testo Monografico

6. - Poll-Sals / a cura di Giuliana Bonomo
Roma - A. Curcio c1972
Incluso in > Grande enciclopedia della cucina Curcio / a cura di Giuliana Bonomo
Testo Monografico



7. - Sals-Tart / a cura di Giuliana Bonomo
Roma - A. Curcio c1972
Incluso in > Grande enciclopedia della cucina Curcio / a cura di Giuliana Bonomo
Testo Monografico

8- Tart-z / Giuliana Bonomo
Roma - A. Curcio 1972
Incluso in > Grande enciclopedia della cucina Curcio / a cura di Giuliana Bonomo
Testo Monografico

Gastronomia teramana
teramo - Cassa di risparmio 1977
Testo Monografico

Grande enciclopedia della cucina Curcio / a cura di Giuliana Bonomo
Roma - A. Curcio c1972
Testo Monografico

Guida dei ristoranti d'Italia - i 978 ristoranti scelti dall'Accademia italiana della cucina
Torino - G. Bolaffi 1975
Testo Monografico