Bibliografia Amiternum
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1950-1959 [inizio anno]

Palma Luigi (m. 1990)
Fitoterapia moderna - ricettario completo di erbe medicinali / Luigi Palma
Torino - SEI 1958
Testo Monografico

Ponti Ermanno
Il processo dei frutti con l'osso e senza l'osso e altre bizzarrie processuali - Carlo Gozzi e l'eterna commedia degli sfratti Fuga dalle prigioni del S. Offizio Causa d'alimenti per la Monaca di Monza Caravaggio una Madonna un dramma Michelangelo arrestato per ricettazione Cellini al Tribunale di Parigi Monaci e preti in causa nell'anno mille Appendice un processo al diavolo / Ermanno Ponti
Roma - V. Ferri 1959
Testo Monografico

Silone Ignazio
Vino e pane - romanzo / di Ignazio Silone
Milano - A. Mondadori 1955
Testo Monografico

1960-1969

Carta stradale gastronomica
Roma - N. Canesi (1965 )
Incluso in > Lo stivale allo spiedo - viaggio attraverso la cucina italiana / a cura di P. Accolti e G. A. Cibotto
Testo Monografico

Artusi Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene / opera di Pellegrino Artusi
Firenze - Bemporad-Marzocco 1962
Testo Monografico



Bertorelle Eugenio
Trattato di galvanotecnica - numerose ricette e consigli pratici / Eugenio Bertorelle
Milano - Ulrico Hoepli ©1960
Testo Monografico

Cortelli Lucrezi Nice
Le ricette della nonna - cucina tipica dell'Aquilano / prefazione di Giuseppe Porto ; illustrazioni di Clorinda Boccabella
Teramo - C.E.T.I. 1966
Testo Monografico

Cupo Carlo
Esigenze e dimensioni economiche degli impianti enologici negli Abruzzi nel Molise e nella Puglia / Carlo Cupo Mario Amirante
Napoli - Edizioni Scientifiche Italiane stampa 1966
Testo Monografico

De Gasperis Giovanni
Crepuscolo...del comunismo senza pane / Giovanni De Gasperis
Sulmona - Editr. D'Amato 1966
Testo Monografico

Di Rocco Pietro
Zone bianche ed approvvigionamento del latte nella provincia de L'Aquila / Pietro Di Rocco ; a cura dell'Accademia Teatina per le Scienze
Avezzano - Tip. Don Orione 1966
Testo Monografico



Fabiani Simonetta
Lo snob in cucina / Simonetta Fabiani ; illustrato da S. A. R. Giovanni di Borbone principe delle Due Sicilie
Milano - Sugar stampa 1967
Testo Monografico

Formaggio Dino
La miniatura / a cura di Dino Formaggio e Carlo Basso
Novara - Istituto geografico De Agostini 1960
Testo Monografico

Gramolini Mario
Incremento e valore della produzione del latte e derivati nel quadro della riconversione agricola / Mario Gramolini
L'Aquila - Tip. Centofanti 1961
Testo Monografico

Hamelin Robert
Il mio bambino - consigli e ricette per la prima alimentazione / Robert e Genevieve Hamelin ; introduzione di P. Malcovati
Milano - Rizzoli 1961
Testo Monografico

Mantovani Giovanni
2- Ispezione delle carni insaccate salate congelate inscatolate dei grassi alimentari del pollame della selvaggina del latte dei prodotti della pesca delle uova / Giovanni Mantovani
Torino - UTET 1961
Incluso in > Ispezione degli alimenti di origine animale / Giovanni Mantovani
Testo Monografico