Bibliografia Amiternum
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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Mathiot Ginette La cucina per noi due / fotografie di Harold Chapman ; disegni di Giannini Milano - A. Mondadori 1970 Testo Monografico Parisi Ottavio Il formaggio grana / Ottavio Parisi Modena - S.t.e.m. Mucchi 1971 Testo Monografico Pellaprat Henri Paul L' arte della cucina moderna / Pellaprat Firenze - Sansoni stampa 1970 Testo Monografico Portsmouth John Ivor Coniglicoltura moderna - trattato per l'allevatore del coniglio da carne / J. I. Portsmouth ; traduzione di Giovanni Paglia Bologna - Edagricole stampa 1973 Testo Monografico Sagra del vino (2 ; 1972 ; L'Aquila) sagra del vino - con annessa mostra enologica a carattere provinciale L'Aquila - Associazione pro-loco Vittorito 1972 Testo Monografico Silone Ignazio Il pane di casa / Ignazio Silone ; a cura di Giuseppe Ardrizzo Bergamo etc. - Minerva Italica stampa 1974 Testo Monografico Tammaro Fernando Alcune ricette fitoterapiche d'Abruzzo / Fernando Tammaro Luigi Pietrocola Giovanni Pacioni ed altri - s.n. 1975 Testo Monografico Tarola Luigi Trilogia siloniana - i romanzi dell'esilio - Fontamara Vino e pane Il seme sotto la neve / Luigi Tarola Avezzano - Polla - Libreria editrice universitaria 1978 Testo Monografico Milano - A. Peruzzo c1983 Incluso in > Conoscere i funghi - enciclopedia pratica per sapere quando cercarli dove trovarli come riconoscerli come cucinarli Testo Monografico Milano - A.Peruzzo c1983 Incluso in > Conoscere i funghi - enciclopedia pratica per sapere quando cercarli dove trovarli come riconoscerli come cucinarli Testo Monografico L' arte della cucina in Italia - libri di ricette e trattati sulla civiltą della tavola dal 14. al 19. secolo / a cura di Emilio Faccioli Torino - G. Einaudi 1987 Testo Monografico Atti alimentari e atti culinari / (P. Aimez ... ed altri.) Bologna - DSE (1981) Testo Monografico Attilio Rossi - mostra antologica - Civica galleria d'arte moderna Comune di Gallarate dal 1 al 28 febbraio 1987 / presentazioni di Alberico Sala Silvio Zanella ; testi di padre David M. Turoldo Dino Formaggio Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. 1987 ( S. l. - Centro grafico Linate) Testo Monografico La catalogazione della cultura materiale - il ?ciclo della vite e del vino / a cura di Fabio Foresti Massimo Tozzi Fontana Bologna - Grafis c1985 Testo Monografico Conoscere i funghi - enciclopedia pratica per sapere quando cercarli dove trovarli come riconoscerli come cucinarli Milano - A. Peruzzo ©1983 Testo Monografico |
