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Albaut Corinne 40 ricette senza fornelli / Corinne Albaut ; illustrazioni di Yannick Robert ; traduzione e adattamento di Guendalina Sertorio Milano - Motta junior 2004 Testo Monografico Bellesi Ugo Marchigiando - dizionario della cucina marchigiana / Ugo Bellesi Tommaso Lucchetti ; coordinamento editoriale di Davide Eusebi (Bologna) - Il Resto del Carlino c2007 Testo Monografico Ceccarelli Riccardo Grano pane e riso nella Marca di Ancona / Riccardo Ceccarelli (Ancona) - Provincia di Ancona Assessorato alle politiche agricole 2001 Testo Monografico Cecchini Paola In cucina con Rossini - ricette lettere aneddoti motti frizzi e bisticci del Cigno Pesarese / Paola Cecchini (ed altri - s.n.) stampa 2001 (Fabriano - Arti grafiche Gentile) Testo Monografico Chiorino Francesca Architettura e vino - nuove cantine e il culto del vino - Ālvaro Siza Zaha Hadid Feld72 ... / Francesca Chiorino ; con un saggio di Luca Maroni Milano - Electa (2007) Testo Monografico Colombo Luca Fame - produzione di cibo e sovranita alimentare / Luca Colombo ; con contributi di Andrea Ferrante e Giampietro Pizzo Milano - Jaca Book 2002 Testo Monografico Convegno Macrobiotica e scienza (5. ; 2000 ; Pesaro) Convegno Macrobiotica e scienza sul tema cibo ambiente salute - Pesaro 6-7-8-9-10 dicembre 2000 Tolentino - Un punto macrobiotico (2000 Testo Monografico Convegno Macrobiotica e scienza (6. ; 2001 ; Monastir) Convegno Macrobiotica e scienza sul tema cibo ambiente salute - Monastir-Tunisia 4-5-6-7-8-9-10 novembre 2001 Tolentino - Un punto macrobiotico 2001 Testo Monografico Da Ros Emanuela Avventure in cucina - ricette per ridere / Emanuela Da Ros ; consulenza gastronomica dello chef Armando Zanotto ; illustrazioni di Gloria Francella Roma - Nuove edizioni romane (2008) Testo Monografico De Franchi Marco La carne e il sangue - romanzo / Marco De Franchi Siena - Barbera 2008 Testo Monografico Felicioni Marino Gli elementi dal terreno al vino / Marino Felicioni ; grafica e pagine web di Giovanna Maria Angelini - progetto multimediale del Centro Selezione della vite annesso all'Istituto Tecnico Agrario Statale Celso Ulpiani di Ascoli Piceno (ed altri - s.n.) 2000 Saggio Monografico Multimediale Frescura Loredana Le nuvole da latte / Loredana Frescura ; postfazione di Antonio Faeti (Milano - Fabbri 2002 Testo Monografico Grillo Margherita Tutti a tavola - la storia in cucina / Margherita Grillo ; illustrazioni di Valentina Di Serio Roma - Cittā nuova (2001) Testo Monografico Magrelli Valerio Nel condominio di carne / Valerio Magrelli Torino - Einaudi °2003 Testo Monografico Malaguzzi Silvia Arte e vino / Silvia Malaguzzi Firenze ; Milano - Giunti 2010 Incluso in > Art e dossier Testo Monografico |