Bibliografia Interamnia
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Argomento: Gastronomia
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Braccini Paolo Sulle cause delle variazioni stagionali del contenuto di grasso nel latte / Paolo Braccini Roma - istituto poligrafico dello stato libreria 1939 Testo Monografico Braccini Paolo (agronomo) Esperimento di alimentazione delle vacche da latte con cime di mais insilate / Paolo Braccini Roma - Istituto poligrafico dello Stato 1936 Testo Monografico Braccini Paolo (agronomo) Esperimento di alimentazione delle vacche da latte con mais caragua insilato / Paolo Braccini Roma - Istituto poligrafico dello stato 1936 Testo Monografico Campus Antonio (n. 1884) Aumento della produzione di carne ovina mediante l'incrocio dell'ariete Gentile di Puglia con pecore sarde - Roma 13-14 febbraio 1937-15. / comunicazione del prof. Antonio Campus ; Congresso nazionale armentario (Roma - Federazioneitaliana dei consorzi agrari 1937) Testo Monografico Comitato permanente di beneficenza Giuseppe Cerulli (Teramo) Le cucine economiche nell'inverno 1929 / Comitato permanente di beneficenza Giuseppe Cerulli Teramo Teramo - Cioschi 1929 Testo Monografico Cucine economiche (Teramo) Relazione sommaria e rendiconto finanziario della gestione 1918-19 / Amministrazione delle Cucine economiche Teramo Teramo - Del Lauro 1920 Testo Monografico Cugnini Antonio Utilizzazione del latte scremato per l'allevamento dei vitelli nelle latterie cooperative / A. Cugnini Milano - Marchiondi 1908 Testo Monografico Forlani Rodolfo Il vino cotto nella regione aprutina / Rodolfo Forlani Pisa - Mariotti 1904 Testo Monografico Fotticchia Nello La disciplina della produzione dei formaggi di pecora - Roma 13-14 febbraio 1937-15. / relazione del prof. Nello Fotticchia ; Congresso nazionale armentario (Roma - Federazione italiana dei consorzi agrari 1937) Testo Monografico Ghersi Italo Ricettario industriale - 8500 procedimenti utili nelle grandi e piccole industrie nelle arti e nei mestieri / Ing. Italo Ghersi Milano - U. Hoepli 1915 Testo Monografico Josa Guglielmo Il contributo dell'allevamento ovino nella produzione della carne in Italia - Roma 13-14 febbraio 1937-15. / relazione del prof. Guglielmo Josa ; Congresso nazionale armentario (Roma - Federazione italiana dei consorzi agrari 1937) Testo Monografico Kierkegaard S ren In vino veritas ; con l'aggiunta del Piu infelice ; e Diapsalmata / Soren Kierkegaard ; traduzione dall'originale danese e introduzione di Knud Ferlov Lanciano - R. Carabba stampa 1943 Testo Monografico Maiocco Francesco Luigi La produzione del latte / F. L. Maiocco Casale Monferrato - Tip. e lit. C. Cassone 1907 Testo Monografico Monelli Paolo Il ghiottone errante - viaggio gastronomico attraverso l'Italia / Paolo Monelli ; con 94 disegni di Novello Milano - F.lli Treves (1935) Testo Monografico Muzii Leopoldo Relazione al giurì della gara Reale d'onore trà proprietari viticultori - (XXV fiera concorso del Circolo enolofilo italiano) sul vigneto nettuno in montesilvano e sulla propria cantina in castellammare Adriatico Pescara - Tip. Camillo Zazzetta 1901 Testo Monografico |
