Bibliografia Interamnia
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1900-1950 [inizio anno]

Pirocchi Antonio
La utilizzazione del latte scremato nell'alimentazione dei vitelli - riassunto di esperimenti comoiuti su 60 vitelli / dal dott. prof. Antonio Pirocchi
Roma - Istituto internazionale d'agricoltura 1913
Testo Monografico

Pirocchi Antonio
La utilizzazione del latte scremato nell'alimentazione dei vitelli - riassunto di esperimenti compiuti su 60 vitelli / Antonio Pirocchi
Milano - Tip. Agraria 1913
Testo Monografico

Scuola di viticoltura ed enologia (Avellino)
Relazione sulla sua attività dalla fondazione al 1910 - novembre 1880-novembre 1910
Avellino - E. Pergola 1911
Testo Monografico

Silone Ignazio
Pane e vino - romanzo / Ignazio Silone
Londra - J. Cape c1937
Testo Monografico

1951-1960

C'era una volta - Consigli utili per l'uso domestico dell'elettricità. Cento ricette gastronomiche. Disegni eseguiti dallo studio Bardi
Firenze - Sime Soc. Ital. Materiale Elettrico 1951 (Tip. Già G. Civelli)
Testo Monografico



Bertorelle Eugenio
Trattato di galvanotecnica - numerose ricette e consigli pratici / Eugenio Bertorelle
Milano - Ulrico Hoepli ©1960
Testo Monografico

Coatti Guido
L' industria dei detersivi - descrizione e processi di fabbricazione dei detersivi dai più antichi a quelli più moderni per uso domestico e per uso industriale sistemi di produzione per grandi medi e piccoli fabbricanti analisi dei detersivi - con 45 figure 25 tabelle e oltre 100 ricette pratiche / Guido Coatti
Milano - U. Hoepli 1956
Testo Monografico

Goya y Lucientes Francisco José
Goya / (testo di) Dino Formaggio
Novara - Istituto Geografico De Agostini c1960
Testo Monografico

Palma Luigi (m. 1990)
Fitoterapia moderna - ricettario completo di erbe medicinali / Luigi Palma
Torino - SEI 1958
Testo Monografico

Ponti Ermanno
Il processo dei frutti con l'osso e senza l'osso e altre bizzarrie processuali - Carlo Gozzi e l'eterna commedia degli sfratti Fuga dalle prigioni del S. Offizio Causa d'alimenti per la Monaca di Monza Caravaggio una Madonna un dramma Michelangelo arrestato per ricettazione Cellini al Tribunale di Parigi Monaci e preti in causa nell'anno mille Appendice un processo al diavolo / Ermanno Ponti
Roma - V. Ferri 1959
Testo Monografico



Silone Ignazio
Vino e pane - romanzo / di Ignazio Silone
Milano - A. Mondadori 1955
Testo Monografico

1961-1970

Il mercato della carne bovina / a cura di G. Orlando
Roma - Istituto poligrafico dello Stato 1961
Testo Monografico

Artusi Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi ; introduzione e note di Piero Camporesi
Torino - G. Einaudi 1970
Testo Monografico

Aurini Fernando
Cucina teramana / di Fernando Aurini
Teramo - Ente provinciale per il turismo stampa 1964
Testo Monografico

Baratono Adelchi
Arte e poesia / Adelchi Baratono ; prefazione di Dino Formaggio
Milano - Bompiani 1966
Testo Monografico