Bibliografia Mediol
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1940-1949 [inizio anno]

Praz Mario
La carne la morte e il diavolo nella letteratura romantica / Mario Praz
Firenze - Sansoni stampa 1948
Testo Monografico

Rajberti Giovanni
Il viaggio di un ignorante ossia Ricetta per gli ipocondriaci / di Giovanni Rajberti ; a cura di Ezio Colombo
Milano - Bompiani stampa 1943
Testo Monografico

Ravalico Guido
La cucina del mio bambino / Guido Ravalico ; con illustrazioni di Novella Giamporcaro
Milano - Mondadori 1948
Testo Monografico

Rocco Alberto
Le cucinette - osservazioni di igiene edilizia / Alberto Rocco
Torino - Servizi d'igiene e sanitą della Cittą di Torino 1940
Testo Monografico

Salto Luigi
Rapporti percentuali fra le ceneri delle farine e del pane / Luigi Salto
Roma - Arti grafiche Trinacria 1940
Testo Monografico



Satta Ernesto
Depurazione del latte con acqua ossigenata elettrolitica a 130 volumi / Ernesto Satta
Firenze - Vallecchi 1942
Testo Monografico

Savini Elia
Analisi del latte e dei latticini / Elia Savini
Milano - U. Hoepli 1946
Testo Monografico

Savini Elia
Caseificio - il latte e la sua produzione / Elia Savini
Milano - U. Hoepli 1946
Testo Monografico

Savini Elia
Caseificio - il latte e la sua produzione / Elia Savini
Milano - U. Hoepli 1942
Testo Monografico

Schuster Ildefonso
Cristo e S. Benedetto che moltiplicano il pane evangelico - per il dopo-guerra - omelia / pronunciata nella Basilica cattedrale di Monte Cassino dall'Eminentissimo cardinale Ildefonso Schuster il 21 marzo 1942
Milano - Sindacato interprovinciale fascista dei giornalisti lombardi 1943
Testo Monografico



Solari Luigi
1300 ricette utili per la casa - il libro dell'autarchia domestica / Luigi Solari
Torino - G. Lavagnolo 1943
Testo Monografico

Trilussa
Acqua e vino / Trilussa
Milano - A. Mondadori 1946
Incluso in > Tutte le opere di Trilussa
Testo Monografico

1950-1954

Annali del latte e suoi derivati / a cura della rivista Il Latte
Milano - (s. n. 1941- (Tip. La Grafica Lombarda)
Pubblicazione Periodica

La cucina italiana - giornale di gastronomia per le famiglie
Milano - s. n.
Pubblicazione Periodica

Enotria - rivista dell'industria e del commercio del vino in Italia
Milano - Unione italiana vini 1921-
Pubblicazione Periodica