Bibliografia Mediol
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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Turoldo David Maria Non hanno piu vino / David Maria Turoldo Milano - A. Mondadori 1957 Testo Monografico Usuelli Filippo Considerazioni sul miglioramento genotipico e paratipico dei bovini da latte in Lombardia Milano - Tip. Archetipografia 1955 Testo Monografico Verona Onorato Microbiologia applicata all'industria enologica / Onorato Verona Gino Florenzano ; prefazione di Giovanni Dalmasso Bologna - Edizioni agricole ©1956 Testo Monografico Vischia Quintino Il Congresso vegetariano parigino ed il problema del pane integrale / Quintino Vischia Napoli - (s.n.) 1955 Testo Monografico Vischia Quintino I nuovi concetti nella panificazione integrale e la minaccia del pane sintetico / Quintino Vischia Pinerolo - (s.n. 1957 Testo Monografico Vivoli Ferruccio Riduzione della carica batterica del latte con pastorizzatore predisposto per funzionare a diverse temperature con o senza sosta / Ferruccio Vivoli Modena - Stab. poligrafico Artioli (1956 Testo Monografico Walb Ludwig Alimentazione dissociata di Hay - con numerose ricette effettivamente sperimentate e liste delle pietanze di Ilse Walb / Ludwig Walb ; traduzione della 7. edizione tedesca del dr. Erwin G. Netzbandt Varese - Europa 1959 Testo Monografico Zorza Felice Ricettario pratico per il costruttore edile Torino - G. Lavagnolo 1959 Testo Monografico 1- A-G Paris - Editions Prisma 1962 Incluso in > Dictionnaire de l'Academie des gastronomes Testo Monografico 2- H-Z Paris - Editions Prisma 1962 Incluso in > Dictionnaire de l'Academie des gastronomes Testo Monografico L' Accademia italiana della cucina Milano - Accademia italiana della cucina 1957-2003 Pubblicazione Periodica Annali del latte e suoi derivati / a cura della rivista Il Latte Milano - (s. n. 1941- (Tip. La Grafica Lombarda) Pubblicazione Periodica Carrellata di ricette internazionali di stoccafisso e baccala Genova - Fratelli Pagano stampa 1964 Testo Monografico Centrali del latte - D.P.R. 16 gennaio 1961 n. 105 - con introduzione esplicativa e indice analitico-legislativo Milano - Giuffre 1961 Testo Monografico Centrali del latte municipalizzate - Contratto collettivo nazionale 23 giugno 1961 - con indice analitico-legislativo ed introduzione esplicativa Milano - A. Giuffre 1963 Testo Monografico |
