Bibliografia Mediol
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1965-1969 [inizio anno]

Zuccheri Luigi
Del piturar a tempera / sei ricette di Luigi Zuccheri scritte in veneziano italiano inglese
Milano - All'insegna del pesce d'oro 1966
Testo Monografico

1970-1974

Milano - Selezione dal Reader's digest 1970
Incluso in > I segreti della cucina - Milano - Selezione dal Reader's Digest c1970
Testo Monografico

Milano - Selezione dal Reader's digest 1970
Incluso in > I segreti della cucina - Milano - Selezione dal Reader's Digest c1970
Testo Monografico

Milano - Selezione dal Reader's digest 1970
Incluso in > I segreti della cucina - Milano - Selezione dal Reader's Digest c1970
Testo Monografico

L' Accademia italiana della cucina
Milano - Accademia italiana della cucina 1957-2003
Pubblicazione Periodica



Annali del latte e suoi derivati / a cura della rivista Il Latte
Milano - (s. n. 1941- (Tip. La Grafica Lombarda)
Pubblicazione Periodica

L' apollo buongustaio - almanacco gastronomico per l'anno 1973 / a cura di Mario dell'Arco
Roma - Dell'Arco editore 1972
Testo Monografico

Centrale del latte - Milano
Milano - Azienda municipale Centrale del latte stampa 1973
Testo Monografico

Collezione contratti di lavoro- 2119 ; *carta cartone cellulosa pasta di legno fibra vulcanizzata prefibra - Contratto nazionale 12 luglio 1969 normativo ed economico - Operai intermedi impiegati
Milano - L. di G. Pirola 1970
Testo Monografico

La cucina italiana - giornale di gastronomia per le famiglie
Milano - s. n.
Pubblicazione Periodica



Da Como a tavola - guida gastronomica e turistica della provincia di Como / a cura di Massimo Alberini ; con un gruppo di ricette e considerazioni sui vini di Gian Giuseppe Brenna
Firenze - Sansoni (1973
Testo Monografico

Dal riso al Rosa - gastronomia vini turismo folclore e dialetto della terra novarese / a cura di Vittoria Sincero
Torino - Eda 1974
Testo Monografico

Enotria - rivista dell'industria e del commercio del vino in Italia
Milano - Unione italiana vini 1921-
Pubblicazione Periodica

Formaggi del Trentino / testo- S. Dalpiaz ; fotografie- F. Faganello ; designer- L. Bruscolini
Calliano - Manfrini 1973
Testo Monografico

Gastronomia del Rinascimento / a cura di Luigi Firpo
(Torino) - Unione tipografico-editrice torinese (1974)
Incluso in > Strenna Utet
Testo Monografico