Bibliografia Mediol
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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Böll Heinrich Il treno era in orario ; Il pane dei verdi anni / Heinrich Boll ; traduzione di Italo Alighiero Chiusano Milano - A. Mondadori 1974 Testo Monografico Cagnetti Pietro Ricettività del sito circostante l'impianto di ritrattamento EUREX per rilasci continui nell'atmosfera di Kr-85 I-131 Sr-90 Pu-239 e Trizio / Pietro Cagnetti L. Frittelli Roma - Comitato Nazionale Energia Nucleare 1970 Testo Monografico Carnacina Luigi In cucina con allegria / le schede-ricetta proposte da Luigi Carnacina Milano - Fratelli Fabbri 1971 Testo Monografico Chauvet Jules La degustazione dei vini / Jules Chauvet Trento - Confraternita della vite e del vino (1970? (Arti grafiche Saturnia) Testo Monografico Chilanti Felice Gli ultimi giorni dell'età del pane - romanzo / Felice Chilanti Milano - A. Mondadori 1974 Testo Monografico Colorni Giorgio Turismo e cucina sul Po / Giorgio Colorni Renzo Dall'Ara Cesare Parmiggiani ; fotografie di William M. Zanca Milano - F. Angeli 1970 Testo Monografico Colutta Flavio Cucina e vini della Toscana - con 312 ricette / Flavio Colutta ; presentazione di Vincenzo Buonassisi Milano - Mursia 1974 Testo Monografico Colutta Flavio Guida alle bottiglie d'Italia - come scoprire e scegliere il buon vino in ogni regione con appendice sulle grappe tipi qualita produttori marche e annate / di Flavio Colutta ; prefazione di Vincenzo Buonassisi Milano - Longanesi 1972 Testo Monografico Couffignal Huguette La cucina povera / Huguette Couffignal ; la traduzione e l'adattamento della parte italiana sono stati curati da Elena Spagnol Milano - Rizzoli 1974 Testo Monografico Courtine Robert J. 400 ricette a base di frutta / Robert J. Courtine Milano - U. Mursia 1970 Testo Monografico Cousteau Jacques Yves (3)- La ricerca del cibo / di Jacques Cousteau Milano - Fabbri 1973 Incluso in > Gli oceani / di Jacques Cousteau Testo Monografico Cousteau Jacques Yves 2- La ricerca del cibo ; Vetrina sotto le onde / Jacques Cousteau Milano - Fratelli Fabbri 1973 Incluso in > Gli oceani - alla scoperta del pianeta acqua con Jacques Cousteau Testo Monografico Dall'Ara Renzo Mantova a tavola - indagine sulla gastronomia e sui ristoranti / condotta da Renzo Dall'Ara ed Emilio Fanin in assoluta libertà e con molto rischio personale Mantova - CITEM 1972 Testo Monografico David Elizabeth (n. 1913) Cucina estiva / Elizabeth David ; traduzione di Maura Pizzorno Milano - A. Mondadori 1971 Testo Monografico De Simone Giovanni La vera cucina di Sicilia / Giovanni De Simone (Palermo - SIAI Edizioni d'arte Nuovo Sud (1974 Testo Monografico |
