Bibliografia Mediol
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 1975-1979 [inizio anno] Buonfino Liliana La cucina integrale / Liliana Buonfino ; disegni di Fabrizio Lucioni Milano - A. Mondadori 1977 Testo Monografico Buonfino Liliana La cucina integrale - i cereali le cotture le erbe le spezie - 250 ricette sperimentate Milano - Vincitorio 1976 Testo Monografico Buttitta Antonino Il vino in Sicilia / Antonino Buttitta ; introduzione di Mario Soldati Palermo - Sellerio 1977 Testo Monografico Buzzi Aldo L' uovo alla kok - ricette curiosita segreti di alta e bassa cucina dall'insalata all'acqua alla pastina in brodo della pensione... / Aldo Buzzi ; con undici disegni di Saul Steinberg Milano - Adelphi c1979 Testo Monografico Caire Francesco Cucina monferrina - ricette tradizionali in uso nel casalese / Francesco Caire ; prefazione di Giovanni Goria dell'accademia italiana della cucina Casale Monferrato - Il portico c1978 Testo Monografico Cancogni Manlio Il latte del poeta / Manlio Cancogni Milano - Rizzoli 1977 Testo Monografico Carnacina Luigi La cucina rustica regionale / Luigi Carnacina Luigi Veronelli Milano - Rizzoli 1978-1979 Testo Monografico Carnacina Luigi 3- Lazio Abruzzo Molise Campania Calabria Milano - Rizzoli 1979 Incluso in > La cucina rustica regionale / Luigi Carnacina Luigi Veronelli Testo Monografico Carnacina Luigi 2- Liguria Toscana Emilia Romagna Marche Umbria Milano - Rizzoli 1979 Incluso in > La cucina rustica regionale / Luigi Carnacina Luigi Veronelli Testo Monografico Carnacina Luigi 1- Piemonte Valle d'Aosta Trentino Alto Adige Friuli Venezia Giulia Lombardia Veneto Milano - Rizzoli 1978 Incluso in > La cucina rustica regionale / Luigi Carnacina Luigi Veronelli Testo Monografico Carnacina Luigi 4- Puglia Basilicata Sicilia Sardegna - interregionali Milano - Rizzoli 1979 Incluso in > La cucina rustica regionale / Luigi Carnacina Luigi Veronelli Testo Monografico Cavalera Giovanni La cucina delle stagioni - frutta e verdura di ogni mese / di Giovanni Cavalera e Odilla Marchesini ; presentazione di Luigi Veronelli Milano - Longanesi 1975 Testo Monografico Cesarini da Senigallia Carlo Dalla televisione alla cucina - ricette per gli amici del video / Carlo Cesarini da Senigallia Napoli - Guida (1979) Testo Monografico Conferenza episcopale italiana 5- Non di solo pane - il catechismo dei giovani Roma - Conferenza episcopale italiana 1979 Incluso in > Catechismo per la vita cristiana / (a cura della) Commissione episcopale per la dottrina della fede e la catechesi Testo Monografico Cooper Terry Touff Il mondo in cucina - ricette di tutti i paesi / di Terry Touff Cooper e Marilyn Ratner ; illustrazioni di Tony Chen Milano - Emme stampa 1977 Testo Monografico