Bibliografia Mediol
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
| Pagina nr. 70 di 151 |
|
Abehsera Michel La cucina macrobiotica Zen / Michel Abehsera Milano - SugarCo (1978) Testo Monografico Aghina Cesare 100 norme pratiche per produrre latte bovino di qualita - manuale pratico / Cesare Aghina Silvano Maletto Ellen Mary O'Donoghue Roma - REDA (1979 Testo Monografico Amoroso Angelo Cucinare con i fiori - Profumi e sapori della natura in 300 ricette di un notissimo chef - Pot pourri Erbe Amoroso - La cucina di lunga vita / Angelo Amoroso Milano - SM editore 1979 Testo Monografico Anonimo aretino Parabola dei mercanti di vino - dalle veritiere Cronache dell'abate Floriano da Borzone / Anonimo aretino Varese - CESES (1978 Testo Monografico Artocchini Carmen 400 ricette della cucina piacentina Piacenza - G. Molinari 1977 Testo Monografico Atkins Robert C. La rivoluzione dietetica del dr. Atkins - la famosa superdieta che vi fa mangiare per dimagrire / Robert C. Atkins ; ricette e menu di Fran Gare ed Helen Monica ; traduzione di Claudio Lamparelli Milano - De Vecchi c1978 Testo Monografico Bagnulo Antonio (sec. 20.) Protagonista il vino / Antonio Bagnulo Napoli - Società editrice napoletana 1979 Testo Monografico Baiocchi Alberto In cantina - l'arte di fare il vino nelle terre di Valtellina Sondrio - Banca piccolo credito valtellinese 1978 Testo Monografico Barrass Robert Biologia- cibo e popolazione - l'importanza economica della biologia / di Robert Barrass Milano - Ed. scientifiche e tecniche Mondadori 1976 Testo Monografico Bonadonna Telesforo Il bovino da carne - criteri e tecniche moderne nella produzione della carne bovina caratteristiche biologiche e merceologiche delle carni / Telesforo Bonadonna Bologna - Edagricole 1972 Testo Monografico Boni Ada Cucina regionale italiana / a cura di Ada Boni Milano - A. Mondadori 1975 Testo Monografico Broccoli Armide Chiamavano pane il pane / Armide Broccoli Bologna - Edagricole 1979 Testo Monografico Brown Lester Russell Di solo pane - un piano d'azione contro la fame nel mondo / di Lester R. Brown ; con la collaborazione di Erik P. Eckholm Milano - Mondadori 1975 Testo Monografico Buck Pearl S. La cucina orientale / Pearl S. Buck ; traduzione di Elena Spagnol Milano - Rizzoli 1975 Testo Monografico Buonassisi Vincenzo (1918-2004) Storia del pane e del forno / Vincenzo Buonassisi (ed altri - SIDALM 1979 Testo Monografico |
