Bibliografia Mediol
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Argomento: Gastronomia
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Il latte alimentare - bollettino mensile del Consorzio produttori latte di Milano Milano - Tip. Archetipografia 1954-1960 Pubblicazione Periodica Latte e latticini e conserve animali - organo ufficiale della Federazione nazionale fascista dell'industria del latte derivati e affini Lodi - Soc. tip. Wilmant (1935)- Pubblicazione Periodica 3- (Ol mangia da grass) / Vittorio Pini Saronno (s. n.) c1978 Incluso in > Ol mangia di nost vecc - l'umile poesia nella cucina saronnese del passato tra casa e osteria / di Vittorio Pini Testo Monografico Il mistero della Gioebia / spiegato al pubblico con le filastrocche di Anteo ; le giubbianate di Luigi Caldiroli ; le panzanighe di Carlo Azimonti ; le illustrazioni di Annibale Colombo e la ricetta del vero risotto alla bustocca con le sue numerose imitazioni ; Inquisizione astrofisica di Anteo Busto Grande i.e. Busto Arsizio - S. Ferrario 1975 Testo Monografico Il mondo del latte - il latte nel mondo - rivista mensile - organo ufficiale dell'Associazione italiana lattiero-casearia Milano - s. n. 1947- Pubblicazione Periodica Il mondo del latte - notiziario della Associazione italiana lattiero casearia Milano - (s.n. 1963- Pubblicazione Periodica Notiziario enologico ed alimentare - rivista mensile / a cura della Bertuzzi Milano - s. n. 1948- Pubblicazione Periodica La padroncina di casa - Giornale della scuola di cucina igiene arte ed economia domestica per signore e signorine Milano - Tip. Capriolo e Massimino 1900- Pubblicazione Periodica Il pane - settimanale indipendente di informazione Milano - Ti. Itl Impianti Tip. Lombardi 1957- Pubblicazione Periodica Il pane il panettiere moderno - Rivista mensile di cultura tecnico professionale per panettieri Milano - s. n. 1957 Pubblicazione Periodica Parma - appunti per un viaggio culturale e gastronomico / presentazione di Pier Maria Paoletti ; antologia a cura di Fausto Razzetti Parma - Parma alimentari - Ricci 1977 Testo Monografico Puglia - guida turistica e gastronomica Novara - Istituto Geografico De Agostini 1978 Testo Monografico Rivista di viticoltura e di enologia Conegliano - Scuola e stazione sperimentale di viticoltura e di enologia 1948- Pubblicazione Periodica Saggi di cucina veneta ed accostamenti ai vini - primavera 1979 / a cura di Angelo Serafin e dei Sommeliers ristoratori (Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. 1979) (Treviso - Grafiche Longo e Zoppelli) Testo Monografico Sette secoli di storia e arte - dal "pane vino e zoccoli" all'assistenza di diritto - Milano Palazzo Reale-Sala delle Cariatidi novembre '79-gennaio '80 (ed altri - s.n. stampa 1979 (Milano - Industrie grafiche Vera) Testo Monografico |
