Bibliografia Mediol
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1975-1979 [inizio anno]

Il canto del riso - cento ricette di cucina vietnamita / a cura del Comitato Vietnam Milano
Milano - Mazzotta (1977)
Testo Monografico

La civilta del vino tra Ticino e Sesia
Novara - Camera di commercio industria artigianato e agricoltura 1979
Testo Monografico

La cucina del Ventennio - se tu mangi troppo derubi la patria - (Genova) - Guido Mondani (1976)
Testo Monografico

La cucina italiana - giornale di gastronomia per le famiglie
Milano - s. n.
Pubblicazione Periodica

Il cuoco milanese e la cuciniera piemontese lombarda veneta
Milano - Editoriale Insubria 1979
Testo Monografico



2- Dai banchetti di Maria dei Medici ai giorni nostri / Giuseppe Maffioli
Milano - Bietti 1976
Incluso in > Storia piacevole della gastronomia
Testo Monografico

1- Dalla mela di Eva ai consigli gastronomici di Lutero / Giuseppe Maffioli
Milano - Bietti 1976
Incluso in > Storia piacevole della gastronomia
Testo Monografico

Gli dei in cucina - vent'anni di filosofia in Francia / autori vari ; editoriale traduzione dal francese e aggiornamento bibliografico di Giuseppe Grampa
Brescia - Queriniana c1979
Testo Monografico

Enotria - rivista dell'industria e del commercio del vino in Italia
Milano - Unione italiana vini 1921-
Pubblicazione Periodica

Il grande manuale della cucina regionale / a cura di Stella Donati
Milano - SugarCo 1979
Testo Monografico



In cucina con fantasia - ricette dal mondo per ogni mese
Milano - Selezione Reader's Digest 1979
Testo Monografico

L' Italia vinicola ed agraria - periodico settimanale di enologia commercio vinicolo viticoltura e agricoltura pratica
Casalmonferrato - Tip. Rossi e Lavagno 1911-
Pubblicazione Periodica

Itinerari della buona tavola - annuario dell'Accademia italiana della cucina
Milano - Accademia italiana della cucina stampa 1966-
Pubblicazione Periodica

I jolly della buona cucina
Milano - Fratelli Fabbri 1973- .
Testo Monografico

Il latte - rassegna bimestrale illustrata
Milano - s. n. 1927 -
Pubblicazione Periodica