Bibliografia Mediol
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Argomento: Gastronomia
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Il buon sapore dell'orto - come coltivare cucinare e conservare tutti i prodotti della terra / edizione italiana a cura di Augusto Cesari ... (ed altri.) Milano - Selezione dal Reader's digest 1983 Testo Monografico La buona cucina - enciclopedia della cucina internazionale / (a cura di Giuliana Bonomo) Roma - Selemark Testo Monografico Catalogo dei vini del mondo - il gotha enologico / a cura di Luigi Veronelli Milano - Giorgio Mondadori & Associati 1983 Testo Monografico (6)- Il cibo e l'alimentazione / a cura di Claudia Ferrari Milano - Mazzotta (1981) Incluso in > Collezione dell'enciclopedia Testo Monografico Contratto collettivo nazionale di lavoro - per le aziende esercenti l'industria della carta e cartone della cellulosa pasta legno fibra vulcanizzata e presfibra e per le aziende cartotecniche e trasformatrici della carta e del cartone - settembre 1983 Milano - Pirola 1984 Testo Monografico La cucina italiana - giornale di gastronomia per le famiglie Milano - s. n. Pubblicazione Periodica Cucina per tutte le stagioni Nuova ed Testo Monografico Dalce = fungo + sapore - una sicura proposta per la cucina / (testi di G. Margiotta (ed altri - Dalce 1982 Testo Monografico Enotria - rivista dell'industria e del commercio del vino in Italia Milano - Unione italiana vini 1921- Pubblicazione Periodica La gola - mensile del cibo e delle tecniche di vita materiale Milano - Intrapresa coop. di promozione culturale 1982-1993 Pubblicazione Periodica Golosita - fredde e calde con i formaggi dalla Svizzera / ricette scelte coordinate e rielaborate dalla Schweizerische Kaseunion AG (Unione Svizzera per il Commercio del Formaggio) Neuwied - Handels und Werbepraxis 1982 Testo Monografico Grande enciclopedia pratica della cucina Milano - A. Mondadori 1981 Testo Monografico Inno al pane - dall'affresco che Lorenzo Ceregato fece sui muri attigui la Chiesa dell'Antoniano de' frati minori in Bologna a celebrazione del pane e delli frutti buoni che da esso possono provenire - giorno dell'inaugurazione terza domenica d'Avvento undici dicembre 1983 Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. 1984 Testo Monografico L' Italia vinicola ed agraria - periodico settimanale di enologia commercio vinicolo viticoltura e agricoltura pratica Casalmonferrato - Tip. Rossi e Lavagno 1911- Pubblicazione Periodica Itinerari della buona tavola - annuario dell'Accademia italiana della cucina Milano - Accademia italiana della cucina stampa 1966- Pubblicazione Periodica |
