Bibliografia Mediol
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

Pagina nr. 85 di 151

%

seguito 1985-1987 [inizio anno] Annali del latte e suoi derivati / a cura della rivista Il Latte Milano - (s. n. 1941- (Tip. La Grafica Lombarda) Pubblicazione Periodica Annuario dell'alimentazione e delle attività ricettive Torino - s. n. 1978 - Pubblicazione Periodica L' arte della cucina in Italia - libri di ricette e trattati sulla civiltà della tavola dal 14. al 19. secolo / a cura di Emilio Faccioli Torino - G. Einaudi 1987 Testo Monografico Catalogo dei vini del mondo - il gotha enologico / a cura di Luigi Veronelli Milano - Giorgio Mondadori & Associati 1985? Testo Monografico Contratto collettivo nazionale di lavoro per le aziende esercenti l'industria della carta e cartone della cellulosa pasta legno fibra vulcanizzata e presfibra e per le aziende cartotecniche e trasformatrici della carta e del cartone - 19 dicembre 1986 Milano - Pirola 1987 Testo Monografico La cucina di Varese e del suo territorio - prontuario di ricette tradizionali e moderne Varese - Camera di commercio industria artigianato e agricoltura (1985? Incluso in > Lombardia nord ovest - rassegna della provincia di Varese / a cura della Camera di commercio industria artigianato e agricoltura di Varese Testo Monografico La cucina e la tavola / presentazione di Jean Ferniot e Jacques Le Goff Bari - Dedalo 1987 Testo Monografico La cucina italiana - giornale di gastronomia per le famiglie Milano - s. n. Pubblicazione Periodica La cucina italiana d'oggi nell'immagine e nella realtà - 8. Convegno internazionale - Venezia 10-11 novembre 1984 Luogo di pubblicazione non indicato - Accademia italiana della cucina stampa 1985 (Cinisello Balsamo - A. Pizzi) Testo Monografico La cucina nella tradizione ebraica - ricette di cucina ebraica italiana askenazita e sefardita / raccolte da Giuliana Ascoli Vitali-Norsa dell'Adei-Wizo di Padova ; disegni delle Feste di Renzo Luisada Firenze - La Giuntina 1987 Testo Monografico La cucina rustica ghemmese Ghemme - Associazione Pro-Ghemme stampa 1985 Testo Monografico Dal grano al pane - fatti interessanti sull'origine e sul significato di un alimento base importante (S.l - Associazione svizzera per l'alimentazione Amministrazione federale dei cereali c1985 Testo Monografico Dino Formaggio e l'estetica / scritti offerti di autori vari con uno studio di Dino Formaggio ; con contributi di L. Accame ... ed altri. Milano - UNICOPLI 1985 Testo Monografico Enotria - rivista dell'industria e del commercio del vino in Italia Milano - Unione italiana vini 1921- Pubblicazione Periodica Formaggi d'Italia - qualità produzione esportazione consumo - un'istantanea del grande atteso dal palato del mondo Milano - EXPO CT 1985 Testo Monografico