Ballarin, Lino Arcole sul filo della storia / Lino e Guido Ballarin Arcole - Pro loco, 1984 Testo Monografico Ballarin, Lino Missione - storia di un progetto - le costituzioni dei missionari saveriani - studio storico / Lino Ballarin Bologna - EMI, 1993 Testo Monografico Ballarin, Sergio I Ballarin di Murano / Sergio Ballarin Mestre (VE) - Stamperia Cetid, 2006 Testo Monografico Ballarin, Stefano Un antifascista di provincia - storia di Ferdinando Perencin, 1910-1941 / Stefano Ballarin ; prefazione di Alessandro Casellato Treviso - ISTRESCO, (2008 Testo Monografico Ballarini, Amleto Giovanni Palatucci - favole e storia / Amleto Ballarini (Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 2003? Testo Monografico Ballarini, Amleto L' olocausta sconosciuta - vita e morte di una città italiana / Amleto Ballarini Roma - Occidentale, 1986 Testo Monografico Ballarini, Francesco (m.1623) Compendio delle croniche della citta di Como / opera di Francesco Ballarini Bologna - Forni, 1968 Testo Monografico Ballarini, Franco Fontevivo - tra storia e sapori / (testi- Franco Ballarini ; fotografie- Mauro Davoli) Fontevivo - Comune, (200.) Testo Monografico Ballarini, Giovanni L' animale tecnologico - ... e l'uomo creò l'animale a sua immagine e somiglianza / Giovanni Ballarini Bologna - Calderini, 1986 Testo Monografico Ballarini, Giovanni La creazione della cucina - orme biologiche nell'esperienza gastronomica / di Giovanni Ballarini ; presentazione di Giuseppe dell'Osso Milano - Accademia italiana della cucina, 2005 Testo Monografico Ballarini, Giovanni Il latte e la vita - un grande alimento nella storia dell'uomo / Giovanni Ballarini Luogo di pubblicazione non indicato - Parmalat, 1994 (Cinisello Balsamo - A. Pizzi) Testo Monografico Ballarini, Giovanni Il latte e la vita - un grande alimento nella storia dell'uomo / Giovanni Ballarini (Cinisello Balsamo) - Silvana,, 1994 Testo Monografico Ballarini, Giovanni Piccola storia della grande salumeria italiana / Giovanni Ballarini (Milano) - Edra, (2003) Testo Monografico Ballarini, Giovanni (4)- Il prosciutto di Parma - prodotto tipico dell'industria e dell'artigianato alimentare parmense - storia delle origini, metodo di preparazione, il prosciutto di Parma nella gastronomia / (John B. Dancer) (Luogo di pubblicazione non indicato - s.n.), stampa 1995 (Parma - Tecnografica) Incluso in > Lo scrigno di Crisopoli - piatti e prodotti tipici della gastronomia parmigiana - storia, origini, tradizione Testo Monografico Ballarini, Giovanni Rischi e virtù degli alimenti - gli alimenti nella storia dell'uomo / Giovanni Ballarini Bologna - Calderini, 1989 Testo Monografico |