Bergonzini, Luciano Lo schiaffo a Toscanini - fascismo e cultura a Bologna all'inizio degli anni Trenta / Luciano Bergonzini Bologna - Il mulino, 1991 Testo Monografico Bergonzini, Renato A tavola con i cibi tradizionali della nostra montagna - storia e ricette dei mangiari tipici dell'Appennino modenese / Renato Bergonzini Pavullo nel Frignano (Modena) - Fiera dell'economia montana, stampa 1983 Testo Monografico Bergonzini, Renato Burattini & ?e? burattinai / R. Bergonzini, C. Maletti, B. Zagaglia Modena - Mundici e Zanetti, ?1980? Testo Monografico Bergonzini, Renato In cucina con l'aceto balsamico - brevario di storia e singolare umanità del celeberrimo aceto balsamico, nonchè libro meraviglioso di tutte le cose che con esso si possono ottenere in cucina / Renato Bergonzini Bologna - Mundici e Zanetti, 1996 Testo Monografico Bergonzini, Renato In cucina con l'aceto balsamico - breviario di storia e singolare umanità del celeberrimo aceto balsamico, nonché libro meraviglioso di tutte le cose che con esso si possono ottenere in cucina / Renato Bergonzini Bologna - Mundici e Zanetti, 1987 Testo Monografico Bergonzini, Renato Infusi e liquori casalinghi - guida alla preparazione familiare d'infusi e liquori - storia, accorgimenti, ricette sulla tradizione liquoristica casalinga - contiene una breve monografia e ricette sulla consuetudine domestica alla confezione del nocino / Renato Bergonzini Bologna - Mundici & Zanetti, 1989 Testo Monografico Bergonzini, Renato Memorie sulla storia, sull'economia, sulla tradizione e sul folklore nell'antica pratica distillatoria nel modenese / Renato Bergonzini Modena - Aedes muratoriana, 1976 Testo Monografico Bergonzini, Renato Semese, un feudo una storia / Renato Bergonzini Modena - TEIC, (198.?) Testo Monografico Bergonzoni, Alessandro Opplero - storia di un salto / Alessandro Bergonzoni Milano - Garzanti, 1999 Testo Monografico Bergonzoni, Alessandro Opplero - storia di un salto / Alessandro Bergonzoni (Milano - Garzanti, 2003 Testo Monografico Bergonzoni, Andreina I sogni sulla Pieve - storia di un banco che catturo il cielo / una fiaba di Andreina Bergonzoni ; ispirata a figure di Mario Giovanetti Cento - Cooperativa Culturale Centoggi, stampa 1990 Testo Monografico Bergonzoni, Daniela Storia degli ebrei di Scandiano / Daniela Bergonzoni ; prefazione di Rita Levi Montalcini Firenze - Giuntina, 1998 Testo Monografico Bergonzoni, Enzo Prodotti alimentari e tecniche di cucina_ in tre ricettari italiani del 14.secolo - tesi di Laurea in Storia Medievale / Presentata da Elena Bergonzoni ; relatore Massimo Montanari (Luogo di pubblicazione non indicato - s.n.), 2000 Testo Monografico Bergonzoni, Franco L' Asinelli e la Garisenda- storia di un simbolo / Franco Bergonzoni Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 1989? Testo Monografico Bergonzoni, Franco I Bergonzoni - cronache bolognesi con un poco di storia / Franco Bergonzoni Bologna - Minerva, (2003) Testo Monografico |