CUC - 12 per 23 - notiziario del centro universitario cinematografico di Torino Torino - C.U.C., 1968- Pubblicazione Periodica Cucina di tradizione del Canavese - ricerca sulla cucina di tradizione / a cura di Fiore Belletti ; prefazione di Amerigo Vigliermo Aosta - Pheljna, 1993 Testo Monografico La cucina piemontese Testo Monografico Le cucine del mondo - per mangiare etnico a Torino e dintorni / a cura di Chef Kumalè ; presentazione di Carlo Petrini °Torino - Torinosette, 2002 Testo Monografico Le cucine del mondo per mangiare etnico a Torino e dintorni / a cura di Chef Kumalé ; presentazione di Carlo Petrini Torino - Seed, 2002 Testo Monografico Le cucine del Palazzo reale di Torino / a cura di Daniela Biancolini ; con la collaborazione di Francesca Ferro Cinisello Balsamo - Silvana, (2008) Testo Monografico Le cucine popolari di Torino ed i bagni popolari - origini, scopi, sviluppo, descrizione, ambiente morale, ordinamento amministrativo, progetti, capitolato d'appello, planimetrie, moduli, statuto, regolamento - pubblicato in occasione dell'Esposizione universale di Parigi, luglio 1889 Torino - Unione tipografico-editrice, 1889 Testo Monografico Cultura artistica torinese e politiche nazionali- 1920-1940 - Roma, Galleria nazionale d'arte moderna, 16 dicembre 2004-13 febbraio 2005 / a cura di Marcella Cossu e Carla Michelli ; progetto di Sandra Pinto ; testi di Laura Iamurri ... (ed altri) Milano - Electa, (2004) Testo Monografico La cultura dell'arte e le politiche dei beni culturali - Torino 17 dicembre 1998 / dossier a cura di Raffaella Ramondetti Torino - Fondazione Istituto piemontese Antonio Gramsci, 1998 Incluso in > Produrre cultura e politiche a Torino / (a cura della) Fondazione Istituto piemontese Antonio Gramsci Testo Monografico La cultura della comunicazione - ciclo di incontri Produrre cultura e politiche a Torino / dossier a cura di Annalisa Magone Torino - Fondazione Istituto piemontese Antonio Gramsci, 1999 Testo Monografico 5- La cultura della comunicazione - Torino, 9 febbraio 1999 / dossier a cura di Annalisa Magone Torino - Fondazione Istituto piemontese Antonio Gramsci, 1999 Incluso in > Produrre cultura e politiche a Torino / (a cura della) Fondazione Istituto piemontese Antonio Gramsci Testo Monografico La cultura delle macchine - un itinerario nella storia della tecnica tra medioevo e rivoluzione industriale - (Torino 13 febbraio - 19 marzo 1989) / (catalogo a cura di Vittorio Marchis) (Luogo di pubblicazione non indicato - s.n. , stampa 1989 (Torino - Tip. Egizia) Testo Monografico La cultura dello spettacolo a Torino- dalle testimonianze dell'Archivio storico della città - catalogo della mostra, Torino, Salone del libro 1993 / (a cura di Mercedes Viale Ferrero e Rosanna Roccia Torino - Città di Torino, stampa 1993 Testo Monografico La cultura e i luoghi del '68 / a cura di Aldo Agosti, Luisa Passerini, Nicola Tranfaglia Milano - Angeli, c1991 Testo Monografico La cultura e i luoghi del '68 - atti del convegno di studi organizzato dal Dipartimento di storia dell'Universita di Torino / a cura di Aldo Agosti, Luisa Passerini, Nicola Tarfaglia Milano - FrancoAngeli, c1991 Testo Monografico |