Pagina nr. 284 di 4183

%

seguito CUCINA [pagina inizio voce] 30- Oriente Milano - Corriere della sera, (2005) Incluso in > La grande cucina Testo Monografico Le origini della cucina e delle tavole imbandite nei sette paesi del Parco dei Monti Simbruini / (Rotary Club Subiaco, Parco naturale regionale dei Monti Simbruini ; illustrazioni- Antonio Mecci) (Luogo di pubblicazione non indicato - s.n), (2000 ) Testo Monografico Origini e storia della cucina veneziana / Giampiero Rorato Vittorio Veneto - D. De Bastiani, 2010 Testo Monografico Ornamenta moda casa Milano - BE-MA, °2003 - Pubblicazione Periodica L' oro delle vacche rosse - i luoghi, la storia, la cucina - i segreti di un formaggio unico - il Parmigiano Reggiano dell'antica razza reggiana / a cura di Gabriele Arlotti ; con foto di Benito Vanicelli Reggio Emilia - C.V.P.A.R.R., (1999) Testo Monografico L' oro delle vacche rosse - i luoghi, la storia, la cucina. I segreti di un formaggio unico- il parmigiano reggiano dell'antica razza reggiana / a cura di Gabriele Arlotti ; con foto di Benito Vanicelli Reggio Emilia - C.V.P.A.R.R., 2003 Testo Monografico 4- Gli ortaggi ; I dolci Novara - De Agostini-Idea donna, ©2000, stampa 2001 Incluso in > Il tesoro della cucina - i segreti delle piu brave cuoche d'Italia Testo Monografico 4- Ortaggi ; I nostri menù Novara - De Agostini-Idea donna, 1995 Incluso in > Menu d'oggi - 2000 ricette per una cucina moderna Testo Monografico Un orto chiamato Friuli - 100 gustose ricette con erbe da cucina / (copertina di Nilo Cabai ; progettazione grafica e impaginazione di Giorgio Conti ; fotografie di Antonino Danelutto) S. Pietro in Carnia - Gruppo Botanico del Giardino dei Semplici, 2007 Testo Monografico L' orto in cucina - 760 piatti di verdure e legumi / (a cura di- Bianca Minerdo, Grazia Novellini) Bra - Slow Food, 2012 Testo Monografico L' orto in cucina - almanacco pel 1886 / cartelle del dott. Antonio Milano - Guigoni, 1886 Testo Monografico Oryza - il riso Italiano protagonista a tavola - antologia e storia di antiche e nuove ricette / Studi a cura di Enzo Lo Scalzo e della Delegazione di Milano Internazionale della Accademia Italiana della Cucina (Milano - Lo Scalzo Associates ; Accademia Italiana della Cucina, (2001 Testo Monografico Ospiti in Toscana - le ricette di villa Gamberaia / Camilla Zalum ; fotografie di Massimo Listri Milano - Idea Books, (2003) Testo Monografico Osteria Cannone 1900 - appunti da una cucina in movimento / (a cura di Paolo Valerio Caldarulo, Luca Mazza, Raffaella Lodi ; testi- Raffaella Lodi, Luca Mazza) Bologna - Pendragon, 2010 Testo Monografico Osterie e locali tipici - Langhe, Monferrato, Roero - Piemonte, storia e cultura di una grande cucina Alba - Fiore, osterie e locali tipici, (2003 Testo Monografico