Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Osterie e locali tipici - storia e cultura di una grande cucina - il piacere dell'accoglienza - Langhe, Monferrato, Roero - Piemonte
Alba - Fiore, 2007
Testo Monografico

Osterie e locali tipici - storia e cultura di una grande cucina - Langhe, Monferrato, Roero - 2009-2010
Alba - Associazione ristoratori e albergatori albesi, 2010
Testo Monografico

( Osterie e locali tipici - storia e cultura di una grande cucina - Langhe, Monferrato, Roero
Alba - Consorzio turistico Langhe Monferrato Roero, 2008
Testo Monografico

Osterie e locali tipici storia e cultura di una grande cucina - il piacere dell'accoglienza - Langhe, Monferrato, Roero - Piemonte
Alba - Fiore
Pubblicazione Periodica

Osterie e locali tipici. Piemonte- Langhe, Monferrato, Roero - storia e cultura di una grande cucina
Alba - Fiore, osterie e locali tipici - Associazione Commercianti Albesi, 2005
Testo Monografico



Osterie- scrigno di ospitalita ed enogastronomia del territorio / a cura di Nadia Innocente
Udine - Forum, c2008
Testo Monografico

Ottagono extra 16-21 aprile 2008 Guida I saloni mobile.Cucina.Bagno.Ufficio
Testo Monografico

2- Ottobre
Milano - Fabbri, c1968
Incluso in > Il mese in cucina
Testo Monografico

Ottocento - strategie, scelte e committenza nell'ambito della società carrucese- 1796-1915 - appunti per tracciare un percorso / di Alessandro Abrate ; con la collaborazione di Emilio Filippi per gli interventi relativi alla famiglia Filippi a Villa San Pietro . Ricette di cucina risorgimentale / di Mario Conte
(Luogo di pubblicazione non indicato - s. n.), 2011 (Bene Vagienna - Tipolitografia Benese)
Testo Monografico

La padroncina di casa - Giornale della scuola di cucina, igiene, arte ed economia domestica per signore e signorine
Milano - Tip. Capriolo e Massimino, 1900-
Pubblicazione Periodica



Les pains des quatre saisons
Paris - Terre vivante, 1995 (imprimé en Italie)
Testo Monografico

The painter, the cook and the art of cucina / Anna Del Conte ; paintings by Val Archer
London - Conran Octopus, 2007
Testo Monografico

Pan & vin - rivista di vino & cucina
Treviso - VIN Veneto
Pubblicazione Periodica

Pan di legno e vin di nuvoli - appunti sulla cultura gastronomica amiatina / t esti- Cooperativa Heimat, Lucio Niccolai, Paolo Colì
Arcidosso - Heimat, stampa 1996
Testo Monografico

Pan e pitanza / a cura di Angelo Grampa
Busto Arsizio - Magistero dei bruscitti, 1995
Testo Monografico