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seguito CUCINA [pagina inizio voce] 16- Pan per focaccia Roma - La cucina di Repubblica, 2012 Incluso in > Quaderno di cucina Testo Monografico Il pane Milano - Quadratum, c1996 Testo Monografico 20- Pane & C Milano - Corriere della sera, c2004 Incluso in > La grande cucina Testo Monografico Pane & pizza magazine - periodico di servizio di enogastronomia Lodi - L. Fusco Pubblicazione Periodica Pane & vino - conoscere i cibi - periodico bimestrale Firenze - ED.A.I., 1988- Pubblicazione Periodica Pane - deliziose ricette per pane soffice e croccante / (edizione italiana a cura di Francesca Del Moro) Modena - Logos, c2004 Testo Monografico Pane - i segreti per farlo in casa, a macchina e a mano Firenze (etc.) - Giunti, 2008 Testo Monografico Pane al pane - celebrazioni e conviviali delle delegazioni apuana e di Vicenza in occasione dell'anno del pane 1998 - Vicenza, Palazzo Thiene, 29 ottobre 1998 - Montignoso, Villa Schiff Giorgini, 15 novembre 1998 Milano - Accademia italiana della cucina, stampa 2000 Testo Monografico Pane e focacce fatti in casa Firenze ; Milano - Giunti Demetra, 2012 Testo Monografico 1- Il pane fatto in casa ; Polenta ; Antipasti & merende ; Pasta sfoglia, salse, sughi & ragù / Giuliano Bagnoli Finale Emilia - CDL, (2007 ) Incluso in > La cucina reggiana nella tradizione contadina / Giuliano Bagnoli Testo Monografico Pane pizze - crostoni, crostini, gnocchi, zuppe, pizze, focacce e torte Firenze - Bonechi, ©2004 Testo Monografico Pane pizze e focacce - pani tipici, pizze, focacce e tanti prodotti da forno classici, originali e sfiziosi Roma - Sitcom, 2012 Incluso in > Alice cucina. I quaderni Testo Monografico Pane, amore e misultitt - ricette della cucina comasca dalla tradizione alla modernità / (a cura di Katia Trinca Colonel) Como - Editoriale, 2011 Testo Monografico Pane, pizze e focacce Milano - Fabbri, ©1982 Incluso in > I jolly scuola della buona cucina Testo Monografico 6- Pane, pizze e focacce Roma - L'Espresso, 2013 Incluso in > La grande cucina vegetariana Testo Monografico