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seguito CUCINA [pagina inizio voce] Ricevere tra i vigneti / a cura di Patrizia e Walter Filiputti Milano - G. Mondadori, 1990 Testo Monografico Riconoscere e cucinare i pesci di mare e d'acqua dolce Novara - De Agostini, 1993 Testo Monografico Rinfreschi e "happy hour" - antipasti, sfizi e party a colori / testi a cura di Anastasia Zanoncelli Castelnuovo del Garda, 2010 Testo Monografico La rinomata cucina ticinese / testo Ettore Bernasconi ; collaborazione tecnica Arturo Bernasconi Luogo di pubblicazione non indicato - s.n. , 19.. (Lugano - S. A. gia Veladini & C.) Testo Monografico Ris e verzi e...puesia / strenna del Magistero dei Bruscitti compilata da Anteo Accademico della cucina (Luogo di pubblicazione non indicato - S. n. , 1979 (Busto Arsizio - Arti grafiche Baratelli) Testo Monografico 4- Risi e risotti Novara - De Agostini-Idea donna, ©2003 Incluso in > Facilissimo in cucina Testo Monografico Risi e risotti / disegni Mario Stoppele ; i testi sono stati rielaborati da precedente materiale di Walter Pedrotti Bussolengo - Demetra, 1993 Testo Monografico Riso Torriana - Stock Libri Italia, 1988 Testo Monografico Il riso Milano - Fabbri, 1992 Testo Monografico 3- Riso Milano - Corriere della Sera, (2004) Incluso in > La grande cucina Testo Monografico 8- Il riso Milano - Il Giornale - Food Editore, (2005) Incluso in > La grande cucina italiana Testo Monografico 3- Riso Roma - La biblioteca di Repubblica, 2006 Incluso in > L' enciclopedia della cucina italiana Testo Monografico 3- Riso (Milano) - Mondadori, (2007) Incluso in > Enciclopedia della cucina italiana - (edizione speciale realizzata per TV Sorrisi e canzoni ...) Testo Monografico Riso & risotti Novara - DeAgostini, 1994 Testo Monografico Riso & risotti / a cura di Silvana Franconeri Colognola ai Colli - Demetra, 2002 Testo Monografico