Repertorio di Libri e Pubblicazioni
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Argomento: Gastronomia


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Il ristorante ideale
Incluso in > Civilta della tavola / Accademia italiana della cucina
Testo a stampa

Ristorante lucano nel mondo - prima ricognizione dei ristoranti lucani nel mondo - un viaggio virtuale nella cucina lucana / (a cura di) Regione Basilicata, Dipartimento agricoltura e sviluppo rurale
(Luogo di pubblicazione non indicato - s. n.), stampa 2002 (Matera - Paternoster)
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Ristoranti d'Italia ... / Accademia italiana della cucina
Milano - A. Mondadori, 1999-2001
Pubblicazione Periodica

I Ristoranti d'Italia 2007 / a cura di Enzo Vizzari
Roma - L'Espresso, c2006
Testo Monografico

I ristoranti dell'Accademia / Accademia Italiana della cucina
, 2002-
Pubblicazione Periodica



I ristoranti dell'Accademia Italiana della Cucina 2007 - dalla guida on line
Milano - Accademia Italiana della Cucina, 2006
Testo Monografico

I ristoranti dell'Accademia italiana della cucina - guida ..
Milano - Accademia italiana della cucina, (2004)-
Pubblicazione Periodica

I Ristoranti dell'Accademia italiana della cucina - Guida 2006
Milano - Accademia Italiana della Cucina, 2005
Testo Monografico

I Ristoranti dell'Accademia Italiana della Cucina - Londra
Milano - Accademia Italiana della Cucina, 2005
Testo Monografico

I ristoranti di Bell'Italia 2000 - guida alla grande cucina d'Italia / a cura di Antonio Piccinardi
Milano - G. Mondadori, 1999
Testo Monografico



I ristoranti di Bibenda - Libro guida ai migliori ristoranti d'Italia 2009
Roma - Bibenda, 2009
Testo Monografico

Ristoranti italiani nel mondo - ristorazione genuina
Roma - IEDEP, 1976-
Pubblicazione Periodica

Ristorazione genuina - rivista tecnico-professionale di cucina e ospitalità
Roma - (s. n.), 1974
Pubblicazione Periodica

La ristorazione professionale italiana - mensile per la cucina e i prodotti tipici italiani
Milano - Expo CT, 1989 -
Pubblicazione Periodica

La riviera del Beigua - Arenzano e Cogoleto / (a cura di Maurizio Sentieri ; coordinamento e realizzazione- Settore Soci e Consumatori Coop Liguria)
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n.), (2005 ) (Savona - Coop Tipograf)
Testo Monografico