Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Agostini, Maria
Dolci ebraici della tradizione veneziana / Maria Agostini
Venezia - Filippi, 1995
Testo Monografico

Agostini, Pino
A tavola con i dogi - storia con ricette della grande cucina veneziana / Pino Agostini, Alvise Zorzi ; fotografie- Luca Steffenoni
Venezia - Arsenale, 1991
Testo Monografico

Agostini, Pino
A tavola con i dogi - storia con ricette della grande cucina veneziana / Pino Agostini, Alvise Zorzi ; fotografie- Luca Steffenoni
Venezia - Arsenale, 1992
Testo Monografico

Agostini, Pino
Sapori d'Europa - la cucina dei paesi dell'Unione europea / Pino Agostini, Sara Agostini Gozzi
Verona - Arsenale, 2001
Testo Monografico

Agostini, Pino
La Sicilia e i suoi sapori - storia e ricette della grande cucina siciliana / Pino Agostini ; fotografie Melo Minnella
Verona - Arsenale, 2004
Testo Monografico



Agostini, Sara
In cucina / (testi) Sara Agostini ; (illustrazioni) Marta Tonin
Milano - Gribaudo, (2010)
Testo Monografico

Agostini, Sara
Piccoli cuochi 2 - nuove ricette per mamma e papà / Sara Agostini, Silvia Provantini
Milano - Gribaudo, 2011
Testo Monografico

Agostini, Sara
Piccoli cuochi cucinano per mamma e papà / Sara Agostini, Silvia Provantini
Milano - Gribaudo, 2009
Testo Monografico

Agourram, Touria
Cucina marocchina - di madre in figlia - 210 ricette e varianti / Touria Agourram ; prefazione di Fatema Mernissi
Firenze - Le lettere, (2004)
Testo Monografico

Agriturist (Firenze)
Omaggio alla cucina toscana - 23-31 ottobre 1971 - *settimana gastronomica a Firenze / a cura del Comitato regionale toscano dell'Agriturist
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 1971 ) (Tipografia Giuntina)
Testo Monografico



Ahlberg, Monika
God mat til gode venner / Monika Ahlberg ; oversatt av Bente-Lill Øygard
Oslo - Schibsted, 2003
Testo Monografico

Aicardi, Jean
Il meglio della cucina romagnola / premessa di Jean Aicardi (1923/1979)
Genova - Valenti, 1995
Testo Monografico

Aiello, Nino
Palermo - Colori e sapori della cucina tipica - Nino Aiello
Palermo - Eurografica s.r.l., 2004
Testo Monografico

Aiello, Nino
Palermo - Colori e sapori della cucina tipica = colours and flavours of typical cuisine / testi di Nino Aiello
Palermo - Officine Grafiche Riunite., 2004
Incluso in > Palermo magazine - trimestrale di cultura, arte, turismo e societa
Testo Monografico

Aiello, Rosa (musicologa)
La Cucina casareccia napoletana pei golosi e buongustai / nuova compilazione di Rosa Aiello
New York - Italian Book company, (c194
Testo Monografico