Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Aihara, Cornellia
The chico-san cookbook - a unique guidebook to natural foods cooking / by Cornellia Aihara ; illustrations by Nan Schleiger ; photographs by Hiro Fukada
Oroville, CA - G.O.M.F., c1972
Testo Monografico

Aihara, Cornellia
The do of cooking - complete macrobiotic cooking for the seasons / Cornellia Aihara ; introduction by Herman Aihara
Oroville, CA - GOMF press, c1982
Testo Monografico

Aihara, Cornellia
Macrobiotic kitchen - key to good health / by Cornellia Aihara
Tokyo - Japan publications, 1982
Testo Monografico

Airoldi, Marco
Quinto quarto - tesori e fantasmi del gusto / Marco Airoldi, Franco Fanzaga
(Luogo di pubblicazione non indicato ) - La libraria
Testo Monografico

Aita, Claudio
Viaggio illustrato nella cucina ebraica - tradizioni, precetti religiosi, feste, letteratura, cibi, segreti e ricette da tutto il mondo / Claudio Aita
Firenze - Nardini, (2004
Testo Monografico



Aita, Claudio
Viaggio illustrato nella cucina ebraica - tradizioni, precetti religiosi, feste, letteratura, cibi, segreti e ricette da tutto il mondo / Claudio Aita
Firenze - Nardini, (2007)
Testo Monografico

Aita, Claudio
Viaggio illustrato nella cucina islamica - tradizioni, precetti religiosi, feste, letteratura, cibi, segreti e ricette da tutto il mondo / Claudio Aita
Firenze - Nardini, (2005)
Testo Monografico

Aitken, Helen
Torte dolci e salate / (Helen Aitken)
(Milano) - DIX, stampa 2009
Testo Monografico

Alacevich, Allegra
A pranzo con Babette - le ricette di Karen Blixen / Allegra Alacevich
Torino - Il leone verde, (2003)
Testo Monografico

Alagna, Enrico
Cucina siciliana - sapori odori e fantasia di una grande tradizione / Enrico Alagna
Palermo - Nuova Ipsa, 2007
Testo Monografico



Alajmo, Massimiliano
Ingredienti / Massimiliano Alajmo, Raffaele Alajmo
Sarmeola di Rubano - Alajmo, c2006
Testo Monografico

Albanesi, Roberto
Il manuale completo della cucina ASI R / R. Albanesi, M. Lorenzi
Travacò Siccomario - Thea, ©2007
Testo Monografico

Albano, Nicoletta
Ma cos'è questa soia Nicoletta Albano
Incluso in > Civilta della tavola / Accademia italiana della cucina
Testo a stampa

Albaut, Corinne
40 ricette senza fornelli / Corinne Albaut ; illustrazioni di Yannick Robert ; traduzione e adattamento di Guendalina Sertorio
Milano - Motta junior, 2004
Testo Monografico

Alberghini, Antonella
Tradizione e innovazione nella cucina modenese - le migliori ricette della macelleria e gastronomia Alberghini e Bettelli / Antonella Alberghini
Modena - Il Fiorino, 2013
Testo Monografico