Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Hirst, Bamboo
Il riso non cresce sugli alberi / Bamboo Hirst
Milano - La tartaruga, (1988
Testo Monografico

Hirst, Bamboo
Il riso non cresce sugli alberi / Bamboo Hirst
Milano - A. Mondadori, 1991
Testo Monografico

Hirst, Bamboo
Il riso non cresce sugli alberi, ovvero La Cina in cucina / Bamboo Hirst
Milano - La tartaruga, 2002
Testo Monografico

Hobday, Cara
I segreti per presentare i piatti - le tecniche di impiattamento degli chef / Cara Hobday e Jo Denbury ; fotografie di Rob White
Cornaredo - Il Castello, 2013
Testo Monografico

Hobday, Cara
Step-by-step complete indian cooking / Cara Hobday, Steele Louise
Bristol - Parragon, 1997 (printed in Italy)
Testo Monografico



Hoen, An't
Dagje anders eten - 52 lekkere menu's zónder vlees of vis / An't Hoen ; illustraties- Camila Fialkowski
Luogo di pubblicazione non indicato - Spaarnestad, 1982
Testo Monografico

Holecz, Ferenc
Cucina energetica e curativa - per vivere piu sani e piu a lungo / Ferenc Holecz
Milano - Tecniche nuove, 1995
Testo Monografico

Holecz, Ferenc
Cucina energetica e curativa - per vivere più sani e più a lungo / Ferenc Holecz
Milano - Tecniche nuove, 2000
Testo Monografico

Hom, Ken
Cucina cinese / Ken Hom
(Milano - Guido Tommasi, 2012
Testo Monografico

Hom, Ken
Ken Hom's quick wok - the fastest food in the East / photography by Jeremy Hopley
London - Headline, 2001
Testo Monografico



Honegger, Sara
Mangiare in viaggio - girare il mondo mantenendo un'alimentazione sana ed equilibrata / Sara Honegger
Milano - G. Bernardini, 1991
Testo Monografico

Honegger, Sara
Un mondo di pappe - i saperi delle mamme nell'alimentazione del bambino da 0 a 6 anni / Sara Honegger ; prefazione di Franco De Luca
Torino - Il leone verde, (2008
Testo Monografico

Honegger, Sara
Piccoli golosi - l'alimentazione dei bambini da zero anni in su- principi, consigli e ricette / Sara Honegger
Milano - G. Bernardini, 1989
Testo Monografico

Horn, Erna
Dieta e cucina - il medico parla e la donna cucina ... / Erna Horn e A. Lodispoto
Roma - Guastella, 1968
Testo Monografico

Horn, Erna
Dieta e cucina - il medico parla e la donna cucina ... / Erna Horn, A. Lodispoto
Roma - Guastella, stampa 1967
Testo Monografico