Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Altomonte - l'arte, la cultura, la natura, la gastronomia
Altomonte (CS) - Comune, (2010
Testo Monografico

L' altra Riviera - a due passi dal mare - Cinque Terre e Golfo dei Poeti - dove, come, quando vivere una vacanza nel verde della Riviera Ligure - natura, sapori, ospitalità, gastronomia, itinerari / testi - Gian Antonio Dall'Aglio
Genova - Agenzia Regionale per la Promozione Turistica "In Liguria", 2009
Testo Monografico

L' altro tartufo del Piemonte - tutto quanto è necessario conoscere per partecipare ad una nuova entusiasmante stagione della gastronomia autentica del Piemonte - contiene 110 ricette d'autore / Elio Archimede ... (ed altri)
Agliano Terme - Sagittario, 2010
Testo Monografico

Un amore chiamato Friuli - itinerari e gastronomia
Milano - Touring club Italiano, (2001
Testo Monografico

Andalusia - le spiagge, l'arte, i villaggi, le feste, la gastronomia, Siviglia... - guida a una regione incantevole, dove regna la luce
Milano - G.Mondadori, 1999
Incluso in > Bell'Europa. I luoghi e le citta
Testo Monografico



Angoli di casa nostra - curiosita, folklore, iniziative culturali, gastronomia, informazioni turistiche / a cura di Giuseppe Modica
Luogo di pubblicazione non indicato - s.n. , stampa 1975- ; Nettuno - Tofani
Testo Monografico

L' anima e la gola - le origini, le curiosita e i piaceri della gastronomia modenese / testi Renato Bergonzini ; foto Ghigo Roli ; prefazione Giuseppe Pederiali ; ricerca storica ricette Rita Carino ; (a cura di) Camera di Commercio di Modena, Modena a tavola Consorzio Ristoratori
Modena - Edizioni Artestampa, stampa 1997
Testo Monografico

Annuario agriturismo - aziende agrituristiche, le colline novaresi ed i suoi vini D. O. C., gastronomia, notizie utili
Novara - APT, (19..
Testo Monografico

1- Antipasti e primi piatti / Boboreddu Colomo, Cianedda Pal ; 8 ... riproduzioni grafiche a cura di S. Colomo
Nuoro - Archivio fotografico sardo, 2004
Incluso in > Sa cuchina sarda - guida alla gastronomia isolana / Boboreddu Colomo, Cianedda Pala ; 4 disegni d'epoca di Melchiorre Melis risalenti al 1914-1924, 4 riproduzioni di dipinti di pittori sardi
Testo Monografico

Apicius - quaderno di alta gastronomia
Lucca - Vandenberg, 2006-
Pubblicazione Periodica



L' Apollo buongustaio - almanacco gastronomico per l'anno 1967 / a cura di Mario Dell'Arco
Roma - Il nuovo Cracas, 1966
Testo Monografico

Appunti di gastronomia
Milano - Condeco, 1990-2012
Pubblicazione Periodica

Apuntes para un examen de gastronomia
San Sadurni de Noya - Heredad Segura Viudas, (19..)
Testo Monografico

Archestrato di Gela - gastronomia in versi / frammenti tradotti da Claudio Cazzola
Ferrara - Liceo classico L. Ariosto, stampa 1995 (Ferrara - Tipolitografia artigiana)
Testo Monografico

L' aristocrazia dei cibi / (Luigi Veronelli ; fotografie di Giorgio Lotti)
Milano - Mondadori, (19..)
Testo Monografico