Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Arte e gastronomia / di Giovanni Ferrari e Mauro Muzzarelli
Serramazzoni - Sala della Polivalente, 1996
Testo Monografico

Artigianato e folclore, gastronomia, in visita ai centri principali
Novara - istituto geografico De Agostini, stampa 1993
Incluso in > Sardegna
Testo Monografico

Arzana - natura, archeologia, gastronomia / testi di Marco Antonio Pani
Cagliari - S.S.P., 199-
Audiovisivo

Assaporando - itinerari di gastronomia e arte a Parma e dintorni / testi di Cecilia Rigattieri ; disegni di Marcello Mascitti
Parma - Luigi Battei, c2000
Testo Monografico

Astesana - strada del vino - la nostra bandiera è la qualità della vita - 200 indirizzi per conoscere un territorio con tanta storia, 10000 vigne, cantine, enoteche, castelli, musei e una gastronomia speciale
Agliano Terme - Sagittario, 2007
Testo Monografico



Atlante dei prodotti tipici dei parchi dell'Emilia Romagna / realizzato da Slow Food ; in collaborazione con Legambiente e Federparchi
Bra - Slow Food, c2002
Testo Monografico

Atlante dei sapori dei parchi lombardi
Novara - Istituto geografico De Agostini, 2007
Testo Monografico

Atlante dell'alimentazione e della gastronomia / coordinamento di Massimo Montanari, Françoise Sabban
Torino - UTET, (2004)
Testo Monografico

atlante della alimentazione e della gastronomia / coordinamento Massimo Montananri, Francoise Sabban
Torino - UTET, 2004
Testo Monografico

Atlantide - rivista di economia, turismo, cultura, gastronomia
Brindisi - SIS
Pubblicazione Periodica



Atti del Convegno - Turismo culturale- esperienze e nuove prospettive - Matelica, cuore delle Marche - Verdicchio, gastronomia, arte e cultura - Matelica, 5 ottobre 2002
Matelica - Comune, stampa 2003 (Matelica - Tip. Francia)
Testo Monografico

L' autunno - feste, tradizioni, gastronomia
Milano - Electa, c1993
Incluso in > Itinerari padani
Testo Monografico

Baccanale '86 - vini dell'Emilia Romagna - storia e cultura della gastronomia imolese - Imola, 15-30 novembre 1986
(Luogo di pubblicazione non indicato - s. n., 1986 ) (Imola - Grafiche Galeati)
Testo Monografico

Badia Tedalda - ambiente, arte, natura e gastronomia del suo territorio
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., dopo il 2001) (Sansepolcro - grafiche Borgo)
Testo Monografico

19- Basso Piemonte e Langhe / (testi- Barbara Antognini ... ed altri ; ricette- Annalisa Barbagli)
Milano - Il Sole 24 Ore, 2008
Incluso in > L' Italia del Gambero Rosso
Testo Monografico