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seguito CULINARIA [pagina inizio voce] Dolci al cucchiaio 1 Milano - Cinehollywood, ©2005 Saggio Monografico Multimediale 12- Dolci al cucchiaio e frutta (Milano) - Mondadori, (2007) Incluso in > Enciclopedia della cucina italiana - (edizione speciale realizzata per TV Sorrisi e canzoni ...) Testo Monografico Dolci bocconi di Puglia - storia, folklore, nomenclatura dialettale delle pa ste dolci / Luigi Sada ; con presentazione di Michele Paone Bari - Edizioni del centro librario, 1981 Testo Monografico Dolci e gelati al brandy Roma - Istituto nazionale per la tutela del brandy italiano ; Roma - Associazione fra gli industriali produttori di brandy, 1970 Testo Monografico Dom minestra Palermo ; Milano - Il vespro, 1976 Testo Monografico Donna in cucina - 68 pagine, mille consigli, zero difficiltà Segrate - A. Mondadori, 2001 - Pubblicazione Periodica La dottrina dei conviti consacrata ai gastronomi e agli amatori della vita magna - con ragionamenti intorno all'arte culinaria, il nutrimento, i banchetti, e i vini degli antichi e dei moderni - strenna pel... / di G. B. Carta Milano - presso il tipografo-editore Carlo Rettig, (1845) Pubblicazione Periodica Du manuscrit a la table - essais sur la cuisine au Moyen Age et repertoire des manuscrits medievaux contenant des recettes culinaires / sous la direction de Carole Lambert Montreal - Les presses de l'Universite de Montreal ; Paris - Champion-Slatkine, 1992 Testo Monografico Délices express - sélection du Reader's Digest Zurich - Sélection du Reader's Digest S.A., ©1997 (Imprimé en Italie) Testo Monografico ... E di marsapane tre soldi - diario gastronomico di una famiglia borghese del Roero sec. 19. / a cura di Luciano Bertello Piobesi d'Alba - Sorì, 1998 Testo Monografico E ora di America Modena - Coptip industrie grafiche, 1989 Testo Monografico L' eccellenza e il trionfo del porco - immagini, uso e consumo del maiale dal 13. secolo ai giorni nostri / a cura di Emilio Faccioli Reggio Emilia - Comune, Assessorato alla cultura ; Milano - Mazzotta, 1982 Testo Monografico Elementi di gastronomia e di merceologia storica di Lunigiana / a cura di Enrico Calzolari (Lerici - s.n.), stampa 1989 (Lerici - Losi) Testo Monografico L' elogio della tavola- tra conversazione, cibo e mondanità - la pittura italiana dell'Ottocento e del primo Novecento nelle collezioni pubbliche e private italiane / catalogo a cura di Francesca Cagianelli, Stefano Fugazza ; mostra a cura di Francesca Cagianelli, Dario Matteoni Cinisello Balsamo - Silvana, (2007) Testo Monografico Elzas / tekst Sylvie Girard ; fotografie Christophe en Emmanuel Valentin Amsterdam - De Lantaarn, 1994 (Milano - GEA) Testo Monografico