(ordinamento per Autore) Argomento: Gastronomia |
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Friuli Venezia Giulia - le autentiche ricette della tradizione, i prodotti tipici e i vini
Milano - Boroli, c2007
Testo Monografico
Friuli via dei sapori / Walter Filiputti ; racconto fotografico- Stefano Scatà
Savigliano - Gribaudo, ©2003
Testo Monografico
Friuli, cucina d' Europa - atti del Convegno - Udine, 28 settembre 2002
Milano - Accademia italiana della cucina, stampa 2003
Testo Monografico
Friuli-Venezia Giulia
Milano - Lariana, 1983
Testo Monografico
Fulvio Pierangelini - il grande solista della cucina italiana / (intervista con Fulvio Pierangelini di Raffaella Prandi)
Roma - Gambero Rosso, c2005
Testo Monografico
Fuoco amico - il food-design e l'avventura del cibo tra sapori e saperi / a cura di Gianni-Emilio Simonetti ; con la collaborazione di Patrizia Grazioli, Katharina di Nieuwerve, Elena Vannini
Roma - DeriveApprodi, 2010
Testo Monografico
Fuoco lento - rivista di gusto del Friuli Venezia Giulia
Luogo di pubblicazione non indicato - GMB, 2002 -
Pubblicazione Periodica
I futuristi a tavola
(Napoli) - Colonnese, 1969
Testo Monografico
Gamberi
Savigliano - Gribaudo, 2004
Testo Monografico
Gambero rosso / a cura dell'Arci Gola
Roma - (s. n.), 1986-
Pubblicazione Periodica
Gastronomia & turismo / organo ufficiale dell'Associazione gastronomica italiana
Bologna - Claterna, 1979-
Pubblicazione Periodica
La gastronomia - grande enciclopedia illustrata / curatore dell'opera- Marco Guarnaschelli Gotti
Milano - Garzanti, 1998
Testo Monografico
Gastronomia del Rinascimento / a cura di Luigi Firpo
(Torino) - Unione tipografico-editrice torinese, (1974)
Incluso in > Strenna Utet
Testo Monografico
Gastronomia della Valleogra / disegni di E. Trivellato
Schio - s.n. , 1969 (Schio - C. Menin)
Testo Monografico
Gastronomia nella Lunigiana storica- l'ordinamento della brigata di cucina del vescovo-conte (1188) ; La carta dell'arte dei macellai in Sarzana (1269) ; La pesca dello storione nel Magra (1201) / a cura di Enrico Calzolari
Lerici - (s.n.), 1989
Testo Monografico
Friuli Venezia Giulia - le autentiche ricette della tradizione, i prodotti tipici e i vini
Milano - Boroli, c2007
Testo Monografico
Friuli via dei sapori / Walter Filiputti ; racconto fotografico- Stefano Scatà
Savigliano - Gribaudo, ©2003
Testo Monografico
Friuli, cucina d' Europa - atti del Convegno - Udine, 28 settembre 2002
Milano - Accademia italiana della cucina, stampa 2003
Testo Monografico
Friuli-Venezia Giulia
Milano - Lariana, 1983
Testo Monografico
Fulvio Pierangelini - il grande solista della cucina italiana / (intervista con Fulvio Pierangelini di Raffaella Prandi)
Roma - Gambero Rosso, c2005
Testo Monografico
Fuoco amico - il food-design e l'avventura del cibo tra sapori e saperi / a cura di Gianni-Emilio Simonetti ; con la collaborazione di Patrizia Grazioli, Katharina di Nieuwerve, Elena Vannini
Roma - DeriveApprodi, 2010
Testo Monografico
Fuoco lento - rivista di gusto del Friuli Venezia Giulia
Luogo di pubblicazione non indicato - GMB, 2002 -
Pubblicazione Periodica
I futuristi a tavola
(Napoli) - Colonnese, 1969
Testo Monografico
Gamberi
Savigliano - Gribaudo, 2004
Testo Monografico
Gambero rosso / a cura dell'Arci Gola
Roma - (s. n.), 1986-
Pubblicazione Periodica
Gastronomia & turismo / organo ufficiale dell'Associazione gastronomica italiana
Bologna - Claterna, 1979-
Pubblicazione Periodica
La gastronomia - grande enciclopedia illustrata / curatore dell'opera- Marco Guarnaschelli Gotti
Milano - Garzanti, 1998
Testo Monografico
Gastronomia del Rinascimento / a cura di Luigi Firpo
(Torino) - Unione tipografico-editrice torinese, (1974)
Incluso in > Strenna Utet
Testo Monografico
Gastronomia della Valleogra / disegni di E. Trivellato
Schio - s.n. , 1969 (Schio - C. Menin)
Testo Monografico
Gastronomia nella Lunigiana storica- l'ordinamento della brigata di cucina del vescovo-conte (1188) ; La carta dell'arte dei macellai in Sarzana (1269) ; La pesca dello storione nel Magra (1201) / a cura di Enrico Calzolari
Lerici - (s.n.), 1989
Testo Monografico