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seguito CULINARIA [pagina inizio voce] Apicius, Coelius The Roman cookery book - a critical translation of the Art of cooking by Apicius for use in the study and the kitchen / by Barbara Flower and Elisabeth Rosenbaum ; with drawings by Katerina Wilczynski London (etc.) - G. G. Harrap & Co., 1958 Testo Monografico Appelbaum, Robert De gustibus - alla ricerca dell'esperienza gastronomica / Robert Appelbaum ; traduzione Barbara Sonego ; prefazione Carlo Petrini Bologna - Odoya, 2012 Testo Monografico Armleder, John R-FVG - ricette = recipes = rezepten - Friuli Venezia Giulia / John Armleder ; (testi di) Gianni Salvaterra, Luigi Veronelli Milano - Charta, (2003) Testo Monografico Aron, Jean Paul La Francia a tavola dall'Ottocento alla Belle epoque / Jean-Paul Aron ; a cura di Emilio Faccioli Torino - Einaudi, 1978 Testo Monografico Arona, Basilio La cucina della via Francigena / di Basilio Arona Troina - CAEfor, (2007) Testo Monografico Arosio, Nives La cucina etica regionale - la vera cucina italiana vegan / Nives Arosio ; in collaborazione con Paola Costanzo Casale Monferrato - Sonda, 2012 Testo Monografico Arrighi, Gino Cento e cento e piu ricette della vecchia cucina lucchese / a cura di Gino Arrighi Lucca - M. Pacini Fazzi, 1981 Testo Monografico Artico, Melie Cucina della Carnia - cence pretésis / Melie Artico dai Lops Udine - Graphik studio, 1985 Testo Monografico Artioli, Carla Filo diretto cucina e... - testo dall'omonima trasmissione radiotelevisiva ideata e condotta da Carla Artioli (Zia Lalla) Reggio Emilia - s. n. , 1982-1983 (Reggio Emilia - AGE grafica editoriale, 1982) Testo Monografico Arturi, Stefano English puddings - ricette e curiosita dal raffinato universo dei dolci inglesi / Stefano Arturi Milano - G. Tommasi, 2005 Testo Monografico Arturi, Stefano Pausa pranzo - come stare lontano dai bar e vivere felici / Stefano Arturi Milano - G. Tommasi, 2007 Testo Monografico Artusi, Pellegrino 781 ricette da La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - manuale pratico per le famiglie / Pellegrino Artusi ; ridotto e aggiornato da Irene Bosco Milano - U. Mursia, 1968 Testo Monografico Artusi, Pellegrino Artusi 2000 con i consigli del dietologo - le 790 ricette originali di Pellegrino Artusi / analizzate da due dietologi amanti della buona cucina- Giuseppe Sangiorgi, Annamaria Toti ; prefazione di Folco Portinari Firenze - Giunti, 1991 Testo Monografico Artusi, Pellegrino L' Artusi - la scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi Milano - Garzanti - Vallardi, 1978 Testo Monografico Artusi, Pellegrino L' Artusi - la scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi Milano - Vallardi, 1982 Testo Monografico