Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito CULINARIA [pagina inizio voce]

Beggio, Valentina
Ricettario gastronomico vegetariano - sapori, colori e salute / Valentina Beggio, Annalisa Strada
Terzo - Gribaudo tempolibro, 2007
Testo Monografico

Belgrado Passigli, Milka
Le ricette di casa mia - la cucina casher in una famiglia ebraica italiana / Milka Belgrado Passigli
Firenze - La Giuntina, 1993
Testo Monografico

Bellamy, June
Cucina orientale / June Bellamy
Modena - G. F. Borelli, 1987
Testo Monografico

Bellefontaine, Jacqueline
Grigliate / Jacqueline Bellefontaine ; traduzione (di) Caterina Caravaggi
Bath - Parragon, ©2003
Testo Monografico

Bellei, Sandro
Cosa bolle in pentola a Modena / Sandro Bellei, Ugo Preti
Modena - Modena libri, 1979-
Testo Monografico



Bellei, Sandro
La cucina contadina modenese / Sandro Bellei
Finale Emilia - CDL
Testo Monografico

Bellei, Sandro
La cucina modenese / Sandro Bellei
Padova - F. Muzzio, 1990
Testo Monografico

Bellei, Sandro
La cucina modenese / Sandro Bellei
F. Muzzio, 1995
Testo Monografico

Bellei, Sandro
Il singolo in cucina / Sandro Bellei
Modena - G. F. Borelli, 1987
Testo Monografico

Belleme, Jan
Cooking with Japanese foods - a guide to the traditional natural food of Japan / by Jan and John Belleme
Brookline, MA - East west health books, c1986
Testo Monografico



Belletti, Fiore
Cucina del Canavese - i piatti della tradizione nelle ricette di un passato presente - arsete dla tradission / Fiore Belletti ; prefazione di Amerigo Vigliermo, Dirce Levi, Mauro Cignetti ; fotografie di Enrico Formica
Pavone Canavese - Priuli & Verlucca, (2005)
Testo Monografico

Bellini, Pat
Caccia alla ricetta... le ricette segrete dei nostri amici in tutto il mondo...
Firenze - Grafiche Senatori, 1973
Testo Monografico

Bello, Antonio Maria de Oliveira
Culinaria portuguesa / Antonio Maria de Oliveira Bello ; preambulo, Jose Quiterio ; prologo, Albin Forjaz de Sampaio
Lisboa - Assirio & Alvim, 1994
Testo Monografico

Beltrami, Renata
La lingua nel piatto - le ricette per imparare a capire l'inglese (e gli inglesi) / Renata Beltrami, Silvia Mazzola ; presentazione di Paolo Filo della Torre
(Milano) - Golosia&C. ; Mursia, 2006
Testo Monografico

Beltrami, Renata
Londra e contorni - piatti, percorsi e parole alla scoperta della Gran Bretagna / Renata Beltrami, Silvia Mazzola
(Milano) - Golosia & c. - Mursia, ,2009
Testo Monografico