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seguito CULINARIA [pagina inizio voce] Di Corato, Riccardo 838 frutti e verdure d'Italia - origine, storia, ricette - dalla torta d'agli alla zuppa di zibibbo reale, dalla conserva di fiori d'arancio a quella di salvia e di viole / Riccardo Di Corato Milano - Sonzogno, 1979 Testo Monografico Di Corato, Riccardo 928 condimenti d'Italia - acque aromatiche, spezie, aceti balsamici, erbe, aromi, salse d'ogni epoca e d'ogni genere / Riccardo Di Corato Milano - Sonzogno, 1978 Testo Monografico Di Corato, Riccardo Il gastronauta - vademecum del gastronomo navigatore / Riccardo Di Corato Milano - Sonzogno, 1976 Testo Monografico Di Corato, Riccardo Le ricette e i vini della cucina piemontese tradizionale / Riccardo Di Corato Torino - SEA, 1987 Testo Monografico Di Lello, Antonio La cucina dei grandi cuochi di Villa Santa Maria / Antonio Di Lello, Antonio Stanziani Chieti - M. Solfanelli, 1984- Testo Monografico Di Leo, Maria Adele La cucina siciliana - ricette antiche e piatti tradizionali di una celebre gastronomia regionale che ha saputo conservare nel tempo i sapori originali della sua terra / Maria Adele Di Leo ; introduzione di Pino Caruso Roma - Newton Compton, 1993 Testo Monografico Di Marco, Maria Teresa La cucina di Roma e del Lazio / Maria Teresa Di Marco, Marie Cécile Ferré ; fotografie di Maurizio Maurizi Milano - Guido Tommasi, 2012 Testo Monografico Di Marco, Maria Teresa La cucina siciliana / Maria Teresa Di Marco, Marie Cécile Ferré ; fotografie di Maurizio Maurizi (Milano) - Guido Tommasi, 2010 Testo Monografico Di Marco, Maria Teresa La cucina toscana / Maria Teresa Di Marco, Marie Cecile Ferre ; fotografie di Maurizio Maurizi (Milano) - Guido Tommasi, 2010 Testo Monografico Di Mauro, Paola Le mie ricette / Paola di Mauro ; (prefazione Daniele Cernilli Roma - Gambero Rosso, (2007 Testo Monografico Di Meo, Salvatore Le ricette del sole / Salvatore Di Meo ; presentazione di Fabrizio Mangoni Milano - G. Mondadori, 1995 Testo Monografico Di Molfetta, Cristina Un uovo... una frittatona - ricettario del tempo di guerra / Cristina Di Molfetta e Federico Ceratti ; con un racconto inedito di Carla Cerati Vignate - FCE, stampa 1998 Testo Monografico Di Napoli Oliver, Fiammetta La grande cucina siciliana / Fiammetta di Napoli Oliver Milano - Moizzi, 1976 Testo Monografico Di Napoli Oliver, Fiammetta La grande cucina siciliana / Fiammetta Di Napoli Oliver Palermo - Flaccovio, 1991 Testo Monografico Di Pascale, Barbara Banchetti estensi - la spettacolarità del cibo alla corte di Ferrara nel Rinascimento / Barbara Di Pascale Imola - La mandragora, 1995 Testo Monografico