Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito CULINARIA [pagina inizio voce]

Di Prima, Guido
Caponate e caponatine / Guido Di Prima
Acireale - Bonanno, 1998
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Di Segni, Sandra
L' ebraismo vien mangiando / Sandra Di Segni ; illustrazioni di Monica Incisa
Firenze - Giuntina, 1999
Testo Monografico

Di Stefano, Bianca
Cucina che vai natura che trovi - ricette, tradizione e folklore della cucina rustica siciliana / Bianca Di Stefano
Palermo - Edikronos, 1987
Testo Monografico

Di Stefano, Bianca
Cucina che vai natura che trovi - ricette, tradizioni e folklore della cucina rustica siciliana / Bianca Di Stefano ; a cura della redazione di tradizioni popolari della casa editrice
Palermo - Il Vespro, c1978
Testo Monografico

Diat, Louis
Gourmets basic French cookbook - techniques of French cuisine / by Louis Diat ; illustrated by Georgette de Lattre
New York - Gourmet distributing corporation, 1961
Testo Monografico



Dibona, Dino
La cucina delle Dolomiti - ricette antiche e moderne per riscoprire i sapori genuini di una tradizione gastronomica unica al mondo / Dino Dibona
Roma - Newton & Compton, 2007
Testo Monografico

Dickie, John
Con gusto - storia degli italiani a tavola / John Dickie ; traduzione di Fabio Galimberti
Roma (etc.) - GLF, 2007
Testo Monografico

Dilaurenzo, Cosimo
I Vitullo del ristorante Royal - un secolo d'arte culinaria a Cerignola / ricerche d'archivio di Cosimo Di Laurenzo ; testi di Rosa Anna Sorbo
Salerno - De Luca, (2007
Testo Monografico

Dinelli, Serena
Robinson in cucina / di Renadine i. e. Serena Dinelli ; sei disegni dell'autrice
Milano - Longanesi, 1984
Testo Monografico

Dionisio, Isabella
126 ricette per dimagrire mangiando / Isabella Dionisio
Milano - A. Mondadori, 1992
Testo Monografico



Disney, Walt
Il manuale di cucina di Nonna Papera / Walt Disney
Milano - A. Mondadori, 1991
Testo Monografico

Ditonno, Nunzia M.
Sapori e aromi da piante e frutti spontanei della Puglia peninsulare / Nunzia M. Ditonno, Santina Lamusta ; schede scientifiche di Domenico Nardone ; introduzione di Rosario Jurlaro ; presentazione di Vito V. Bianco
Brindisi - Amici della A. De Leo, stampa 1997
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Doeser, Linda
Asian cooking - the complete encyclopedia of aromatic Asian food / Linda Doeser
London - Hermes House, 2001
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Doglio, Sandro
Il dizionario di gastronomia del Piemonte / Sandro Doglio
Montiglio - Daumerie, 1995
Incluso in > Biblioteca di cucina del Piemonte
Testo Monografico

Doglio, Sandro
L' inventore della bagna caoda - piccola gastronomia del Piemonte dall'età della pietra ai giorni nostri / Sandro Doglio
Montiglio - Daumerie, 1995
Incluso in > Biblioteca di cucina del Piemonte
Testo Monografico