Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Doria, Irma
La cucina macrobiotica / Irma Doria
Milano - De Vecchi, 1988
Testo Monografico

Doria, Irma
La cucina macrobiotica / Irma Doria
Milano - G. De Vecchi, 1998
Testo Monografico

Doriadi, Loredana
Amici... a tavola - ricette per i giorni difficili / Loredana Doriadi
Firenze - Arnaud, 1993
Testo Monografico

Dosi, A.
3- L' arte culinaria / A. Dosi, F. Schnell
Roma - Quasar, 1995
Incluso in > A tavola con i romani antichi / A. Dosi, F. Schnell
Testo Monografico

Dosi, Antonietta
Ars culinaria - dal Piemonte alla Sicilia, i piatti degli antichi Romani sulle loro (e sulle nostre) tavole - con 130 ricette antiche e 140 ricette rivisitate / Antonietta Dosi, Giuseppina Pisani Sartorio
Roma - Donzelli, 2012
Testo Monografico



Douglas Scotti, Alberto
Scienza e cucina / Alberto Douglas Scotti
Firenze - La biblioteca junior, (2009)
Testo Monografico

Douglas, Norman
Venere in cucina - il libro della cucina erotica / Pilaff Bey i. e. Norman Douglas ; a cura di Norman Douglas ; introduzione di Graham Greene ; traduzione e glossario di Ciro Sandomenico
Capri - La conchiglia, stampa 1995
Testo Monografico

Douglas, Norman
Venere in cucina, ovvero Il libro della cucina erotica / di Pilaff Bey ; a cura di Norman Douglas ; con prefazione di Graham Greene ; 15 illustrazioni di Leo Longanesi
Milano - Longanesi & C., c1954, stampa 1970
Testo Monografico

Douglas, Norman
Venere in cucina, ovvero Il libro della cucina erotica / di Pilaff Bey (i.e. Norman Douglas) ; a cura di Norman Douglas ; con prefazione di Graham Greene ; 15 illustrazioni di Leo Longanesi
Milano - Longanesi, 1970
Testo Monografico

Downer, Lesley
Japanese vegetarian cooking / Lesley Downer
New York - Pantheon books, c1987
Testo Monografico



Draghi, Gabriella
Ouverture d'attrazione - antipasti, stuzzicherie, finger food e ... / Gabriella Draghi, Lele Baiardi
Varzi - Guardamagna, (2013)
Testo Monografico

Dret, Marcel
Technique et pratique du surgele en 40 menus ... / preface de Philippe Redier ; postface de Jean Delaveyne ; illustrations- Dominique Courousse
Paris - Fleurus, 1977
Testo Monografico

Dret, Marcel
Technique et pratique du surgelé en 40 menus / Marcel Dret ; préface de Philippe Redier ; postface de Jean Delaveyne ; illustrations Dominique Couroussé
Paris - Fleurus, 1982
Testo Monografico

Drewes, Maria
Cucina tirolese / Maria Drewes ; fotografie di Gustav Sonnewend ; traduzione di Carla Leidlmair-Festi
Bolzano - Athesia, 1997
Testo Monografico

Dreyer Hensley, Nina
Atmosfera di festa / Nina Dreyer Hensley, Jim Hensley, Paul Lowe
Milano - A. Mondadori, 2007
Testo Monografico