Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Fernandez, Miguel Angel
Mesa mexicana / texts- Miguel Angel Fernandez, Victor Ruiz Naufal ; production- Jorge Loyzaga ; photographs- José Ignacio Gonzales Manterola ; design- Franco Maria Ricci
Mexico - Fundacion cultural Bancomer ; Grupo Azabache , 1993
Testo Monografico

Ferniot, Jean
Il grande libro della cucina francese / Jean Ferniot ; presentazione di Michel Genin ; vigneti e vini di Francia di Jacques Puisais
Milano - A. Mondadori, 1991
Testo Monografico

Feroce Giannotti, Angela
Urologi a tavola / Angela Feroce Giannotti
Firenze - Polistampa, 1997
Testo Monografico

Ferrandini, Armido
Enciclopedia di cucina - il repertorio di un grande maestro / Armido Ferrandini
Firenze - Vallecchi, 1980
Testo Monografico

Ferrandini, Armido
Onesta in cucina - il manuale privato di un grande cuoco presentato da Giorgio Gioco
Firenze - Vallecchi, 1976
Testo Monografico



Ferrante, Giovanna
El risott del Carlo Porta - viaggio gastronomico nella Milano del poeta / Giovanna Ferrante
Milano - Ancora, 2009
Testo Monografico

Ferrari, Ambra
Emilia in bocca / Ambra Ferrari ; prefazione di Franco Cristofori
Palermo - Il Vespro, 1979
Testo Monografico

Ferrari, Ambra
Emilia in bocca / Ambra Ferrari ; prefazione di Franco Cristofori
Palermo - Edikronos, 1981
Testo Monografico

Ferrari, Ambra
Emilia in bocca / Ambra Ferrari ; prefazione di Franco Cristofori
Palermo - Edizioni e ristampe siciliane, 1987
Testo Monografico

Ferrari, Ambra
Emilia in bocca / prefazione di Franco Cristofori
Palermo - Editrice de Il vespro, 1977
Testo Monografico



Ferrari, Anna (omonimi non identificati)
La cucina degli Dèi - miti e ricette dall'antica Grecia alla Roma imperiale / Anna Ferrari ; (presentazione di Valerio Massimo Manfredi)
Torino - Blu, 2014
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Ferrari, Ferruccio
La cucina e le vivande italiane nei ricordi di viaggio di uno scrittore cinquecentista / Ferruccio Ferrari ; disegni di Gustavino
Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 1927
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Ferrari, Gian Riccardo
Il branzino e l'origano - antiche ricette di Liguria - ricordi e personaggi del bel tempo andato / Gian Riccardo Ferrari "u Cabàn"
Loano - (presso l'A.), 2007 (Gioielli di carta)
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Ferrari, Gianni
In cucina oggi - dietetica / Gianni Ferrari
Gorle - Velar, c1983, stampa 1990
Testo Monografico

Ferrari, Gianni
In cucina oggi - dietetica / Gianni Ferrari
Bergamo - Velar, 1987
Testo Monografico