Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Nasi, Carlo
Enchiridio del buongustaio in Piemonte - speculazioni gastronomiche / di Carlo Nasi
Torino - Levrotto & Bella, (1967 )
Testo Monografico

Natali, Carlo
Abruzzi e Molise in bocca / Carlo Natali ; prefazione di Remo Brindisi
Palermo - Il vespro, 1978
Testo Monografico

National Literacy Campaign Organization (Etiopia)
Ethiopian American cook book / with the cooperation of the Ethiopian-American Women's Committee ; illustrations by Ato Afework Mengesha
Luogo di pubblicazione non indicato - National Literacy Campaign Organization, 19.. (Asmara - Il Poligrafico)
Testo Monografico

Naudin, Jean-Bernard
Sapori da Le mille e una notte / Jean-Bernard Naudin, Odile Godard ; prefazione di Irene Frain ; grafica di Lydia Fasoli
Milano - Tecniche nuove, c1995
Testo Monografico

Neagu, Draga
Gospodina si oaspetii familiei / Draga Neagu
Bucuresti - Editura tehnica, 1977
Testo Monografico



Nearing, Helene
Simple food for the good life / Helen Nearing
Walpole, NH - Stillpoint publishing, c1980
Testo Monografico

Negri, Francesca (giornalista)
La cucina di montagna - tutta l'Italia d'alta quota in 315 ricette della tradizione / Francesca Negri
(Milano) - Ponte alle Grazie, 2013
Testo Monografico

Negri, Francesca (giornalista)
Oro giallo - farina di mais - dalla polenta al gelato / Francesca Negri ; con le ricette di Gualtiero Marchesi, Peter Brunel, Vinicio Tenni
Trento - Curcu & Genovese, 2008
Testo Monografico

Negri, Nicoletta
Breakfast & brunch / Nicoletta Negri, Nathalie Aru
Milano - Fabbri, 2001
Testo Monografico

Neiger, Elisabetta
Dizionario gastronomico - per la traduzione e la spiegazione delle liste
Roma - Buffetti, 1971
Testo Monografico



Neiger, Elisabetta
Dizionario gastronomico - per la traduzione e la spiegazione delle liste / Elisabetta Neiger
Roma - Buffetti, 1980
Testo Monografico

Neiger, Elisabetta
Dizionario gastronomico - per la traduzione e la spiegazione delle liste / Elisabetta Neiger
Roma - Buffetti, 1982
Testo Monografico

Neiger, Elisabetta
Dizionario gastronomico - per la traduzione e la spiegazione delle liste / Elisabetta Neiger
Roma - Buffetti, 1984
Testo Monografico

Neiger, Elisabetta
Dizionario gastronomico - per la traduzione e la spiegazione delle liste / Elisabetta Neiger
Roma - Buffetti, 1985
Testo Monografico

Neiger, Elisabetta
Dizionario gastronomico - per la traduzione e la spiegazione delle liste / Elisabetta Neiger
Roma - Buffetti, 1989
Testo Monografico