Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Neiger, Elisabetta
Dizionario gastronomico - per la traduzione e la spiegazione delle liste / Elisabetta Neiger
Roma - Buffetti, 1994
Testo Monografico

Neiger, Elisabetta
Dizionario gastronomico per la traduzione e la spiegazione delle liste / E. Neiger ; Appendici- Piccola terminologia del barman e cocktails classici, Le preparazioni alla tavola
Bolzano - I. F. Ammon, (1965 )
Testo Monografico

Neiger, Elisabetta
Il dizionario gastronomico per la traduzione e la spiegazione delle liste / Elisabetta Neiger
Roma - Buffetti, 2000
Testo Monografico

Neiger, Elisabetta
Dizionario gastronomico per la traduzione e la spiegazione delle liste Il Neiger gastronomico - appendici- Piccola terminologia del barman e cocktails classici, le preparazione alla tavola
Roma - Buffetti, 1970
Testo Monografico

Neiger, Elisabetta
Il nuovo dizionario gastronomico - per la traduzione e la spiegazione delle liste / Elisabetta Neiger
Roma - Buffetti, 1999
Testo Monografico



Nelli, Giovanni
Il re dei cuochi / Giovanni Nelli
Luogo di pubblicazione non indicato - Katia, stampa 1990 (Villa Verucchio - Tipolito la pieve)
Testo Monografico

Nelli, Giovanni
Ricette - tratte da "Il re dei cuochi" del 1884 / di Giovanni Nelli
Imperia - Grafiche Amadeo
Testo Monografico

Nencioli, Maria
Cacciucco - come si cucina il pesce / Maria Nencioli ; disegni di Mauro Cammilli
Firenze - Editoriale Olimpia, (1959 )
Testo Monografico

Nencioli, Maria
Cacciucco - come si cucina il pesce in Italia e all'estero / Maria Nencioli
Firenze - Olimpia, 1983
Testo Monografico

Nentwich, Otto
Tiroler Wirthausküche / von Otto und Jürgen Nentwich
S(ank)t Johann, Tirol - H. Hofinger, ©2005 (Bozen - Athesiadruck)
Testo Monografico



Neri, Indro
Troppa trippa - sull'antico mestiere del trippaio a Firenze ed i mille modi di cucinare la trippa nel mondo / Indro Neri
Firenze - Neri, 1996
Testo Monografico

Newman, Jacqueline M.
Chinese cookbooks - an annotated English language compendium bibliography / Jacqueline M. Newman
New York ecc. - Garland, 1987
Testo Monografico

Newman, Nanette
Take 3 cooks / Nanette Newman and her daughters Emma Forbes and Sarah Standing
London - HarperCollins, 1996
Testo Monografico

Newman, Rhona
Gustosamente in forma / Rhona Newman
Sesto San Giovanni - Peruzzo, 1987
Testo Monografico

Newman, Rhona
In due a tavola / Rhona Newman
Sesto San Giovanni - Peruzzo, ©1987
Testo Monografico