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seguito CULINARIA [pagina inizio voce] Nizzoli, Arneo Il cuoco sono me / Arneo Nizzoli ; raccontato da Renzo Dall'Ara Mantova - Tre Lune, 2006 Testo Monografico Nobbio, Claudio A tavola con Caterina De' Medici / Claudio Nobbio Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. , stampa 1988 ( Firenze - Nuova grafica fiorentina) Testo Monografico Nobbio, Claudio Un paese di pietra - Apricale, ricette di cucina, fotografie, grafica, una storia / Claudio Nobbio (Apricale ) - Casabianca, (199.) Testo Monografico Nobuyuki, Matsuhisa Nobu tutte le ricette / di Nobuyuki Matsuhisa ; fotografie di Fumihiko Watanabe ; traduzione dall'inglese di Rosa Rita D'Acquarica Firenze - Giunti, 2004 Testo Monografico Nocera, Enzo Memorie del gusto - viaggio alla scoperta dei profumi e dei sapori della cucina molisana / Enzo Nocera Ferrazzano - Enne Testo Monografico Nola, Ruperto - de Libre de doctrina Pera ben seruir- de Tallar- y del Art de Coch- co es de qualseuolmanera de Potatges y salses / Compost por lo diligent mestre Robert coch del Serenissimo senyor don Ferrando Rey de Napols Borriana - Ediciones historico artisticas, 1988 Testo Monografico Nola, Ruperto - de Libre del coch - tractat de cuina medieval / Mestre Robert ; edicio a cura de Veronika Leimgruber Barcelona - Curial, 1996 Testo Monografico Nora, Luciana Ogni lustro si cambia gusto - forme e aspetti della tradizione alimentare carpigiana / Luciana Nora Carpi - Comune, Assessorato alle politiche culturali - Museo civico, Sezione etnografica, 2000 Testo Monografico Nordio, Jeanette Nance Taste of Venice - traditional Venetian cooking / Jeanette Nance Nordio ; illustrated by Sally Spector London - Webb & Bower, 1988 Testo Monografico Norman, Jill Erbe aromatiche / Jill Norman ; edizione italiana a cura di Stella Donati Novara - Istituto geografico De Agostini, 1990 Testo Monografico Norman, Peter Pink - la cucina in rosa / Peter Norman ; fotografie Mikael Strinnhed ; testi Marie-Louise Marc Milano ; Parma - Leonardo, (2007) Testo Monografico Norman, Ursel Oggi, insalata / di Ursel Norman ; illustrato da Derek Norman Milano - Sperling & Kupfer, 1975 Testo Monografico Norman, Ursel Oggi, pasta / di Ursel Norman ; illustrato da Derek Norman Milano - Sperling & Kupfer, 1976 Testo Monografico Notarbartolo di Sciara, Emanuela Il gioco della cucina - divertirsi e imparare cucinando / Emanuela Notarbartolo di Sciara ; illustrazioni di Fiona Corsini - prefazione di Arrigo Cipriani Bagno a Ripoli(Firenze) - Passigli, 2009 Testo Monografico Nothomb, Juliette La cucina di Amélie - 80 ricette sopraffine / Juliette Nothomb ; illustrazioni di Jul ; traduzione di Eleonora Corsi Roma - Voland, 2009 Testo Monografico