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seguito CULINARIA [pagina inizio voce] Perna Bozzi, Ottorina Vecchia Milano in cucina / di Ottorina Perna Bozzi Firenze - Giunti-Martello, 1985 Testo Monografico Peronaci, Sonia Divertiti cucinando / Sonia Peronaci Milano - Mondadori, 2012 Testo Monografico Peronaci, Sonia Giallo zafferano - le mie migliori ricette / Sonia Peronaci Milano - Mondadori, 2011 Testo Monografico Peronaci, Sonia Giallo zafferano - le mie migliori ricette / Sonia Peronaci Milano - Oscar Mondadori, 2013 Testo Monografico Perotti, Simone Zenzero e nuvole - manuale di nomadismo gastronomico e letterario - racconti e ricette per il prossimo millennio / Simone Perotti Roma (etc.) - Theoria, 1995 Testo Monografico Perrier-Robert, Annie L' ABC della cucina / Annie Perrier-Robert ; con la consulenza di Alberto Zanoni e i consigli enologici di Angelo Rasi Padova - MEB, 1992 Testo Monografico Perrone, Roberto Ricette appassionanti per romanisti travolti dall'amore per la magica - della serie c'è una sola capitale e una sola squadra / Mari Mari-chan, Roberto Perrone Milano - Fabbri, 2007 Testo Monografico Perrotti, Tilde Cucinare con la pentola a pressione / Tilde Perrotti Milano - Gammalibri, 1987 Testo Monografico Perucci, Paolo La zona facile in cucina - 100 ricette per tutti i giorni / di Paolo Perucci e Laura Sardi Milano - Sonzogno, 2006 Testo Monografico Perullo, Nicola La cucina è arte - filosofia della passione culinaria / Nicola Perullo Roma - Carocci, 2013 Testo Monografico Perusini Antonini, Giuseppina Mangiar friulano / Giuseppina Perusini Antonini ; con una prefazione di Giovanni Comisso e una nota sui vini friulani di Italo Cosmo Venezia - N. Pozza, 1963 Testo Monografico Perusini Antonini, Giuseppina Mangiare e ber friulano / Giuseppina Perusini Antonini ; prefazione di Giovanni Comisso ; in appendice una nota del prof. Italo Cosmo sui vini friulani e due saggi del prof. Gaetano Perusini- Bacco in Friuli e Appunti per una storia della grappa friulana Milano - F. Angeli, 1970 Testo Monografico Perusini Antonini, Giuseppina Mangiare e ber friulano / Giuseppina Perusini Antonini ; prefazione di Giovanni Comisso ; in appendice- una nota del prof. Italo Cosmo sui Vini friulani e due saggi del prof. Gaetano Perusini- "Bacco in Friuli" a "Appunti per una storia della grappa friulana" Milano - F. Angeli, 1984 Testo Monografico Perusini Antonini, Giuseppina Mangiare e ber friulano / prefazione di Giovanni Comisso ; in appendice- una nota del prof. Italo Cosmo sui vini friulani e due saggi del prof. Gaetano Perusini- Bacco in Friuli e Appunti per una storia della grappa friulana Milano - F. Angeli, 1973 ? Testo Monografico Peschke, Hans-Peter - von La cucina del rinascimento / Hans-Peter von Peschke, Werner Feldmann Milano - Guido Tommasi Editore, (2002) Testo Monografico