Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito CULINARIA [pagina inizio voce]

Tronel, Viviane
Brasile - la cucina di mia madre / Viviane Tronel ; fotografie Benjamine Soligny
Genova - L'ippocampo, (2005)
Testo Monografico

Tropea, Ivana
Le ricette delle mia cucina romana
Firenze - Edizioni del riccio, 1977
Testo Monografico

Truffava, Claudia
Storia, terra e sapori di Lombardia - guida culturale e golosa / testi- Claudia Truffava... (et. al.
Firenze - Publired-l'Officina delle idee, (200.
Testo Monografico

Truini Palomba, Maria Giuseppina
La cucina sabina / Maria Giuseppina Truini Palomba
Padova - F. Muzzio, 1991
Testo Monografico

Tréville, Catherine
La buona cucina delle quattro stagioni - menu e ricette / Catherine Tréville
Milano - A. Mondadori, 1986
Testo Monografico



Tubelli, Antonio
La cucina napoletana / Antonio Tubelli ; a cura di Mariastella Di Martino ; introduzione di Carlo Petrini
Napoli ; Roma - L'Ancora del Mediterraneo, c2010
Testo Monografico

Tucci, Paola
La cucina delle nonne
Milano - Il castello, 1976
Testo Monografico

Tucci, Paola
I grandi piatti della cucina vegetariana / Paola Tucci
Quart - Musumeci, 1987
Testo Monografico

Tumminello, Enzo
Orchidee a tavola - le ricette di Nero Wolfe / Enzo Tumminello
Torino - Il leone verde, (2009
Testo Monografico

Turchi, Maria Cristina
Ali Baba e le quaranta ricette - la cucina del mondo islamico / Maria Cristina Turchi, Kamal Attia Atta, Marco Riva ; con un'introduzione di Giulio Soravia e le illustrazioni di Sami Burhan
(Bologna - Consumatori, stampa 1994
Testo Monografico



Turco, Jacopo
Il piccolo focolare / Giulia Lazzari Turco
Gardolo, Trento - L. Reverdito, 1990
Testo Monografico

Turolli, Fiorella
Erbe vitali di casa nostra - tecniche alimentari alternative di prevenzione e cura / Fiorella Turolli
Milano - Mursia, c1981
Testo Monografico

Turrini, Lino
La cucina mantovana di Lino Turrini - combinando e scombinando la tradizione
Mantova - Sometti, 1999
Testo Monografico

Turrini, Lino
Le ricette dell'amore / Lino Turrini ; presentazione di Davide Paolini ; introduzione di Gloria Costani
Mantova - Sometti, 2009
Testo Monografico

Uccello, Antonino
Pani e dolci di Sicilia / Antonino Uccello ; introduzione di Alberto Mario Cirese
Palermo - Sellerio, 1976
Testo Monografico