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seguito LATTICINI [pagina inizio voce] Tecnica del latte - bollettino dell'Associazione italiana tecnici del latte, AITEL Modena - (s. n., 1958)-1960 Pubblicazione Periodica Universo latte - notiziario / Gruppo di studio su latte e derivati, Associazione italiana di dietetica e nutrizione clinica Milano - AGEMA Pubblicazione Periodica Accademia italiana della cucina - Delegazione di Lecco Il taleggio e la Valsassina / Accademia italiana della cucina, Delegazione di Lecco ; (a cura di Riccardo Balbiani Lecco - Editoria grafica Colombo, 1997 Incluso in > Appunti / Accademia italiana della cucina, Delegazione di Lecco Testo Monografico Accademia nazionale di agricoltura Il sistema produttivo del latte e dei suoi derivati - indagine effettuata sotto gli auspici e con il contributo finanziario del Ministero dell'agricoltura e delle foreste / Accademia nazionale di agricoltura Bologna - s. n. , 1988 Testo Monografico Acerra, Lorenzo Dairy blues - il mal di latte - intolleranze, allergie e malattie da latte e latticini / Lorenzo Acerra Diegaro di Cesena - Macro, 2008 Testo Monografico Acerra, Lorenzo Niente latte siamo a Hollywood - intolleranze, allergie e malattie da latte e latticini / Lorenzo Acerra Cesena - Macro edizioni, 2012 Testo Monografico Aghina, Cesare 100 norme pratiche per produrre latte bovino di qualita - manuale pratico / Cesare Aghina, Silvano Maletto, Ellen Mary O'Donoghue Roma - REDA, (1979 Testo Monografico Aiello, Carlo Latte e derivati - caratteri, prospettive e fabbisogni della produzione lattiero-casearia / Carlo Aiello Roma - Cassa per il Mezzogiorno, 1960 Testo Monografico Alais, Charles Scienza del latte - principi di tecnologia del latte e dei derivati / Charles Alais Milano - Tecniche nuove, c1988 Testo Monografico Alais, Charles Scienza del latte - principi di tecnologia del latte e dei derivati / Charles Alais Milano - Tecniche nuove, (2000) Testo Monografico Albonico, Flaminio Chimica e tecnologia del latte e dei suoi derivati / Flaminio Albonico, Giuseppe Cerutti ; prefazione a cura del prof. Antonio Fabris Milano - Etas Kompass, ©1966 Testo Monografico Aloi, Felice La contabilita industriale - guida pratica per impiantare e tenere la contabilita industriale e per il controllo dei costi di produzione Milano - F. Angeli, 1978 Testo Monografico American public health association Standard methods for the examination of dairy products microbiological and chemical - chemical methods quoted from the ninth edition (1960) of Official methods of analysis of the Association of official agricultural chemists by permissionof that Association - microbiological and miscellaneous chemical methods / formulated by Committees of the American public health association and approved for publication by the American public health association .. New York - APHA, 1960 Testo Monografico Asperti, Gianantonio L' avventura galattica / di Gianantonio Asperti Bergamo - F. Arnoldi, stampa 1997 Testo Monografico Associazione fra industriali e commercianti di latticini (Milano) Considerazioni sul commercio sull'industria del latte e sul suo valore / (Associazioni industriali commercianti latticini) (Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 1909) Testo Monografico