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seguito LATTICINI [pagina inizio voce] Giornate di studio sui problemi della trasformazione del latte di pecora in Sardegna (1969 ; Sassari) Giornate di studio sui problemi della trasformazione del latte di pecora in Sardegna - Sassari (Bonassai), 11-12 novembre 1969 Parma - Tip. editrice La nazonale, 1970 Testo Monografico Giuliano, Raffaele 2- Acqua potabile, acque minerali, latte e derivati / dalle lezioni aggiornate dei proff. R. Giuliano, M. L. Stein Roma - Bulzoni, 1997 Incluso in > Quaderni di chimica degli alimenti / R. Giuliano e M. L. Stein Testo Monografico Gorini, Costantino L' igiene del latte e dei latticini in Danimarca - conferenza del dottor Costantino Gorini ... tenuta in Milano presso la Società agraria di Lombardia il 17 aprile 1896 Milano - Tip. Riformatorio Patronato, 1896 Testo Monografico Gorini, Costantino L' igiene del latte e dei latticini in Danimarca - conferenza del dottor Costantino Gorini ... tenuta in Milano presso la Società agraria di Lombardia il 17 aprile 1896 Milano - Tip. Riformatorio Patronato, 1896 Testo Monografico Gramignani, Elio Formaggi e latticini irpini / Elio Gramignani Avellino - tip. Pergola, 1964 Testo Monografico Grasso, Emanuela Dal filo d'erba al latte / testi di Emanuela Grasso ; illustrazioni di Davide Loi Milano - Proedi, (2006) Testo Monografico Grignani, Umberto La mungitura meccanica - tecnica e fisiologia / Umberto Grignani Bologna - Edagricole, 1968 Testo Monografico Groppelli, Francesco Guida pratica per la mungitura meccanica / a cura di Francesco Groppelli e di Lorenzo Campi Bologna - Ediz. agricole, 1962 Testo Monografico Guatteri, Fabiano Formaggi - conoscere e riconoscere le produzioni migliori d'Italia e d'Europa / Fabiano Guatteri Novara - De Agostini, (2005 Testo Monografico Guatteri, Fabiano Guida illustrata all'Italia dei formaggi - tutte le DOP e le produzioni tipiche / Fabiano Guatteri Novara - De Agostini, °2003 Testo Monografico Guffanti Fiori, Giovanni Formaggi d'Europa / Giovanni Guffanti Fiori, Claudia Moriondo Milano - Gribaudo, 2010 Testo Monografico Gutcho, Marcia Halpern Dairy products and eggs - recent developments / Marcia Gutcho Park Ridge, N. J. - Noyes data corporation Testo Monografico Hall, Carl W. Drying milk and milk products / by Carl W. Hall and T. I. Hedrick Westport - AVI publishing Co., 1966 Testo Monografico Hall, Carl W. Drying of milk and milk products / by Carl W. Hall and T. I. Hedrick Westport - The Avi publishing Co., 1971 Testo Monografico Hammer, Bernard W. Dairy bacteriology / Bernard W. Hammer, Frederick J. Babel New York - John Wiley & Sons ; London - Chapman & Hall, c1957 Testo Monografico