Bibliografia Taur
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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Barraja Edoardo Torri ricetti e castelli in Valle di Susa / Edoardo Barraja Torino - Checchini 1926 Testo Monografico Battaglini Dardo Il consigliere dell'artista - raccolta di ricette e consigli pratici indispensabili a tutti gli artisti / Dardo Battaglini Alessandria - Casa d'arte Ariel 1926 Testo Monografico Briganti Gaetano La possibilitá per l'Italia di esportare ortaglie e frutta in Inghilterra / Gaetano Briganti Roma - Provveditorato Generale dello Stato 1926 Incluso in > Nuovi annali dell'agricoltura / Ministero dell'economia nazionale Testo Monografico De Brun Alessandro Le cucine economiche / Alessandro De Brun . Nota sulle scritture generali di una cucina economica / Giovanni Rota . Gli alberghi popolari / Adessandro De Brun . Le cooperative per la costruzione di case operaie e gli enti autonomi municipali . L'istituto per le case popolari di Milano / Carlo De Mattia Torino - UTET 1920 Testo Monografico Macé Jean Storia di un boccone di pane - lettere sulla vita dell'uomo e degli animali / di Giovanni Macé Milano - Treves stampa 1925 Testo Monografico Ottavi Ottavio (1849-1893) Enologia - precetti ad uso degli enologi italiani / A. i.e. O. Ottavi e A. Strucchi Milano - U. Hoepli 1923 Testo Monografico Papini Giovanni (1881-1956) Pane e vino ; con un soliloquio sulla poesia / Giovanni Papini Firenze - Vallecchi ©1926 Testo Monografico Pierazzi Rina Maria Il pane degli altri - romanzo / Rina Maria Pierazzi Bologna-Rocca S. Casciano - L. Cappelli Edit. Tip. 1928 Testo Monografico Savini Elia 4- Chimica ed analisi del latte e dei latticini - latte modificazioni industriali del latte ... / Elia Savini Milano - U. Hoepli 1927 Incluso in > Enciclopedia del caseificio Testo Monografico Toscano Dario L' innesto della vite e delle piante da frutta - cenni pratici / Dario Toscano Ivrea - Garda 1925 Testo Monografico Almanacco gastronomico - ricette meditazioni facezie storielle culinarie ecc. / Jarro Firenze - G. Bemporad 1912- Pubblicazione Periodica La bottega del vino italiano alle esposizioni di Torino Torino - Unione poligrafica torinese 1928 Pubblicazione Periodica La cucina italiana - giornale di gastronomia per le famiglie Milano - s. n. Pubblicazione Periodica Per la tutela del vino Chianti e degli altri vini tipici toscani / relazione della Commissione interministeriale per la delimitazione del territorio del vino Chianti Bologna - Tip. A. Brunelli 1932 Testo Monografico Albret Jean - d' Il ricettario delle famiglie - libro d'oro per tutti / Jean D'Albret Torino - La scienza del popolo 1931 Testo Monografico |
