Bibliografia Taur
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
| Pagina nr. 11 di 108 |
|
Monestiroli Cesare La vacca da latte tesoro aziendale / Cesare Monestiroli Torino etc. - G.B. Paravia 1961 Testo Monografico Procopio Mario Industrie agrarie alimentari - enologia caseificio oleificio e analisi relative dei prodotti - cenni sulle conserve alimentari / Mario Procopio Udine - Del Bianco 1962 Testo Monografico Tosco Uberto La frutta energetica / Uberto Tosco Torino (etc. - G. B. Paravia e C. 1960 Testo Monografico Valvassori-Peroni C. Come allevare e curare il mio bambino / C. Valvassori-Peroni ; con appendice di ricette per la cucina dell'infanzia Milano - Hoepli 1962 Testo Monografico Zanoni Giuseppe (sec. 20.) L' allevamento a terra del pollo da carne Bologna - Edizioni agricole 1964 Testo Monografico 2- Acqua potabile acque minerali latte e derivati / dalle lezioni aggiornate dei proff. R. Giuliano e M. L. Stein Roma - Bulzoni 1978 Incluso in > Quaderni di chimica degli alimenti / R. Giuliano e M. L. Stein Testo Monografico Aggiornamenti di tecnica enologica / Autori vari Milano - Vita e pensiero 1975 Testo Monografico Almanacco gastronomico - ricette meditazioni facezie storielle culinarie ecc. / Jarro Firenze - G. Bemporad 1912- Pubblicazione Periodica Annuario dell'alimentazione e delle attivitą ricettive Torino - s. n. 1978 - Pubblicazione Periodica L' Apollo bongustaio - almanacco gastronomico per l'anno .. Roma - Il nuovo Belli (1959 )-1971 Pubblicazione Periodica L' Apollo buongustaio - almanacco gastronomico per l'anno .. Roma - Dell'Arco stampa 1972- Pubblicazione Periodica La bottega del vino italiano alle esposizioni di Torino Torino - Unione poligrafica torinese 1928 Pubblicazione Periodica La cucina italiana - giornale di gastronomia per le famiglie Milano - s. n. Pubblicazione Periodica Il cuoco piemontese che insegna facilmente a cucinare ogni sorta di vivande in grasso ed in magro di piu insegna il vero metodo pel pasticciere e confetturiere / con presentazione e bibliografia a cura di Carlo Mussa Torino - Le livre precieux 1972 Testo Monografico Gli dei in cucina - vent'anni di filosofia in Francia / autori vari ; editoriale traduzione dal francese e aggiornamento bibliografico di Giuseppe Grampa Brescia - Queriniana c1979 Testo Monografico |
