Bibliografia Taur
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 1980-1983 [inizio anno] La cuciniera piemontese Sala Bolognese - A. Forni stampa 1980 Testo Monografico I dolci secondo Veronelli - 397 ricette / a cura di Benedetta Chiara e Lucia Veronelli Milano - Rizzoli 1982 Testo Monografico Le donne e il cibo - proposte per un mangiare diverso dal Coordinamento donne ARCI / Maria Arioti ... ed altri. Bari - Dedalo 1983 Testo Monografico Formaggi del mondo / Bruno Battistotti ... (ed altri.) ; disegni di Vittorio Salarolo Milano - Mondadori 1983 Testo Monografico La gola - mensile del cibo e delle tecniche di vita materiale Milano - Intrapresa coop. di promozione culturale 1982-1993 Pubblicazione Periodica Inaugurazione della Scuola di specializzazione in viticoltura ed enologia . Convegno sull'evoluzione nelle forme di allevamento della vite in situazioni di piano e di colle - 28 gennaio 1982 Torino - Centro incontri della Cassa di risparmio di Torino 1982 Incluso in > Quaderni della Scuola di specializzazione in viticoltura ed enologia Testo Monografico Le industrie agricolo-alimentari in Piemonte - con particolare riguardo ai settori enologico e lattiero-caseario / a cura dell'Unione camere di commercio industria artigianato agricoltura del Piemonte Milano - Angeli copyr. 1982 Testo Monografico L' Italia meravigliosa - archeologia natura arte gastronomia artigianato Milano - A. Mondadori 1983 Testo Monografico Itinerari della buona tavola - annuario dell'Accademia italiana della cucina Milano - Accademia italiana della cucina stampa 1966- Pubblicazione Periodica Pasticceria internazionale - confetteria gelateria gastronomia Pinerolo - Chiriotti 1978- Pubblicazione Periodica Quaderni del corso di specializzazione in viticoltura ed enologia / Facoltà di scienze agrarie Università di Torino Torino - s. n. 1977-1981 Pubblicazione Periodica Quaderni della Scuola di specializzazione in viticoltura ed enologia °Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. 1982-1996 Pubblicazione Periodica Ancelet Danielle Guida alla cucina francese / Danielle Ancelet Milano - Mondadori 1981 Testo Monografico Balasini Dialma Razze bovine da carne - incroci e loro prospettive / Dialma Balasini Bologna - Edagricole 1981 Testo Monografico Ballarini Giovanni La tentazione della carne - una analisi ed una proposta per affrontare il drammatico problema della fame proteica che affligge l'umanita / Giovanni Ballarini Bologna - Calderini 1981 Testo Monografico