Bibliografia Taur
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1990-1993 [inizio anno]

La bottega del vino italiano alle esposizioni di Torino
Torino - Unione poligrafica torinese 1928
Pubblicazione Periodica

Le Bottin Gourmand - le meilleur de la France gastronomique
Paris - Les editions du Bottin Gourmand 1983-
Pubblicazione Periodica

Burda - moda bellezza ricette
Offenburg - Burda 1989 -2011
Pubblicazione Periodica

Candelo e il Ricetto - 10.-19. secolo / a cura di Luigi Spina ; contributi di Patrizia Bellardone ... ed altri.
Milano - F. Motta ; Candelo - Comune 1990
Testo Monografico

La cucina italiana - giornale di gastronomia per le famiglie
Milano - s. n.
Pubblicazione Periodica



Dal grano al pane
Firenze - Fatatrac 1990
Testo Monografico

La gola - mensile del cibo e delle tecniche di vita materiale
Milano - Intrapresa coop. di promozione culturale 1982-1993
Pubblicazione Periodica

Grande enciclopedia illustrata della gastronomia
Milano - Selezione dal Reader's Digest 1990
Testo Monografico

Guida ... ai ristoranti d'Italia / Accademia italiana della cucina
1990-1998
Pubblicazione Periodica

Guida al vino quotidiano
Bra - Slow food (1992)-
Pubblicazione Periodica



Itinerari della buona tavola - annuario dell'Accademia italiana della cucina
Milano - Accademia italiana della cucina stampa 1966-
Pubblicazione Periodica

Il latte materno - i condizionamenti culturali di un comportamento / a cura di Vanessa Maher ; traduzione dall'inglese di Mary e Micki Salvatorelli
Torino - Rosenberg & Sellier 1992
Testo Monografico

Offerta speciale - ricettario di poesia internazionale - semestrale di poesia multimediale
Torino - Carla Bertola 1988)
Pubblicazione Periodica

Pasticceria internazionale - confetteria gelateria gastronomia
Pinerolo - Chiriotti 1978-
Pubblicazione Periodica

Le pił belle ricette dall'Ungheria / curatore- Laura Conti
Firenze - Giunti 1992
Testo Monografico