Bibliografia Taur
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1994-1996 [inizio anno]

Gowers Emily
La pazza tavola - il cibo nella letteratura romana / Emily Gowers
Torino - Società editrice internazionale 1996
Testo Monografico

Grant Angela G.
America - il paese la gente e le ricette tradizionali / Angela G. Grant
Lainate - Vallardi 1995
Testo Monografico

Göckel Renate
Donne che mangiano troppo - quando il cibo serve a compensare i disagi affettivi / Renate Gockel
Milano - Feltrinelli 1996
Testo Monografico

Hirschmann Jane R.
Come prevenire i problemi alimentari nei figli - un modo utile e pratico per far crescere i bambini liberi da problemi con il cibo e con il peso / Jane R. Hirshmann Lela Zaphiropoulos
Verona - Positive Press 1995
Testo Monografico

Istituto nazionale di sociologia rurale
Atlante dei prodotti tipici - il pane / Istituto nazionale di sociologia rurale ; introduzione di Corrado Barberis
Milano - F. Angeli ©1995
Testo Monografico



Jenner Alice
I legumi meravigliosi - cucinare con lenticchie legumi e piselli - 110 ricette / Alice Jenner
Bologna - Calderini 1995
Testo Monografico

Key Sarah
La cucina di Casablanca - cibi e bevande del Rick's cafe americain / Sarah Key Jennifer Newman Brazil Vicky Wells
Pavia - Liber stampa 1995
Testo Monografico

Kierkegaard S ren
In vino veritas / S ren Kierkegaard ; a cura di Dario Borso e Simonella Davini
Milano - G. Tranchida 1996
Testo Monografico

Lawson Nigella
Il museo immaginario della pasta / testi di Nigella Lawson Pier Luigi Bassignana ; ricerca iconografica Pier Luigi Bassignana
Torino - U. Allemandi (1995)
Testo Monografico

Li Yü
Il tappeto da preghiera di carne / Li Yu ; introduzione di Renata Pisu
Milano - Bompiani 1994
Testo Monografico



Lieutaghi Pierre
Il libro delle erbe - le loro proprietà medicinali il loro uso culinario dove trovarle come coltivarle e raccoglierle / Pierre Lieutaghi ; traduzione e adattamento di Tito A. Spagnol
Milano - Biblioteca universale Rizzoli 1995
Testo Monografico

Likidis-Königsfeld Kristina
Grecia - il paese la gente e le ricette tradizionali / Kristina Likidis-Konigsfeld
Milano - Vallardi 1995
Testo Monografico

Monelli Paolo
Le scarpe al sole - cronaca di gaie e di tristi avventure d'alpini di muli e di vino / Paolo Monelli
Vicenza - N. Pozza 1994
Testo Monografico

Morganti Tempestini Marzia
La pasta - la storia fantasiosa di una grande protagonista / Marzia Morganti Tempestini
Fiesole - Nardini 1996
Testo Monografico

Parazzoli Paola
Cuoco per gioco - piatti ricette e stuzzichini per grandi e bambini / testi di Paola Parazzoli ; illustrazioni di Giulia Orecchia
Milano - Fabbri 1994
Testo Monografico